Иссоп. Як посадити і доглядати

У дикій природі иссоп зростає в Криму, Казахстані і країнах Середземномор`я. На садових ділянках успішно культивується в декоративних цілях.

Високий багаторічний напівчагарник, всипаний дрібними суцвіттями синього, фіолетового, рожевого відтінків, ще називають іссоповой травою, синім звіробоєм і юзефка.

Якщо ця рослина вам поки незнайоме, зверніть увагу на невибагливий иссоп, посадка і догляд за ним гранично прості. Статні кущики не просто красиві, їх пагони давно використовуються як прянощі і славляться цілющими властивостями.

У висоту досягає 80 сантиметрів. Цвітіння починається в червні і триває до жовтневих заморозків. Ароматний медонос багатий пилком і буде залучати бджіл.

Група з кількох кущів ісопу вигідно прикрасить ландшафтний дизайн і забезпечить господиню пряної травою для соусів, салатів і супів, маринадів і солінь, різних страв з риби і м`яса. Протягом сезону можна кілька разів зрізати молоді бутони і листя, пагони відростають знову.

вирощування

Невибагливий красень цвіте навіть на не особливо родючому ґрунті. Але наскільки б не була простою посадка, догляд за иссопом вимагає уваги, тоді він зможе прекрасно рости більше 5 років на одному місці. Розмноження рослини можливо насінням, діленням куща і живцями.

Відео: Іссопа. ПОСІВ ТА КОРИСТУВАННЯ

- Насіння в травні висівають у відкритий грунт або ж вирощують розсадним способом в березні. У другому випадку їх поміщають в контейнери з грунтом, зверху трохи присипають землею і залишають в теплиці.

Відео: Иссоп

Якщо ще не минула пора нічних заморозків, можна зверху накрити плівкою. Сходи дружно з`являться через 14 днів. Після того як стабільно встановиться тепла погода, підросли рослини висаджують на постійне місце, дотримуючись між кущами відстані 8-10 сантиметрів. Землю попередньо перекопують і добре розпушують.

- Кущі ісопу ділять навесні, при посадці не варто заглиблювати деленки занадто глибоко. Щоб отримати живці, можна восени засипати підставу куща з нижніми пагонами родючою землею, потім регулярно поливати. Пагони дадуть корінці, навесні їх можна відокремити від материнського куща і посадити на постійне місце. Для кращого кущіння молоді рослини підрізають.

догляд

Головне правило в догляді за иссопом - регулярний, але помірний полив. Також знадобиться прополка грунту з подрібненням і підгодівля мінеральними або органічними добривами. Вона особливо важлива на перших місяцях життя рослини і в разі уповільнення зростання. Дорослі кущі в догляді потребують набагато менше, вони виглядають свіжими навіть в спеку і рідко уражаються хворобами. Обрізка пагонів продовжить цвітіння, будуть утворюватися нові бутони.

Якщо самосів небажаний, суцвіття зрізують заздалегідь і сушать. Потім можна потрясти їх над аркушем паперу і зібрати дозрілі насіння, вони не втратять схожість 3-4 роки.

Відео: Иссоп догляд

Зазвичай иссоп добре переносить холоду, але в районах з більш суворим кліматом краще на зиму мульчувати його, наприклад, торфом.

Иссоп на ділянці

Застосування Іссопа в ландшафтному дизайні знайдеться обов`язково. Він довго зберігає декоративність і добре поєднується з іншими ароматними рослинами як в садах, що імітують дику природу, так і в квітниках різних стилів. Кущі допоможуть створити красиву живопліт і відокремити зони ділянки. Крім того, він стійко переносить посуху, тому нерідко стає прикрасою кам`янистих альпійських гірок та рокаріїв.

застосування

Ароматна зелень ісопу знадобиться в кулінарії, додасть в страви пікантні гіркуваті нотки і поліпшить апетит. Але ще це відмінний лікар. Цілющі властивості чудо-рослини люди використовували багато століть тому.

Відвари, присипки і компреси добре дезінфікують і загоюють рани, полегшують стан при деяких шкірних захворюваннях, наприклад, екземі і фурункулах. При кашлі і для зняття жару заварюють навіть свіжу траву, досить залити 2 чайні ложки склянкою води і довести до кипіння на слабкому вогні, можна додати ложку меду. Настоєм ісопу полощуть горло при ангіні, протирають очі при кон`юнктивіті, його приймають для зняття похмільного синдрому.

Верхівки пагонів заготовляють в період цвітіння. Сушити їх рекомендується повільно, можна просто розкласти на тканині або підвішувати невеликі пучки. Потім траву складають у банку і щільно закривають кришкою, щоб довше зберігався аромат.