Організація квіткового магазину

Отже, ви - власник квіткового магазину. Прийміть наші вітання. Але якщо ви зацікавилися цією статтею, знчіт відчуваєте потребу знати, як слід організувати квітковий магазин, щоб він став відвідуваним, популярним, залучав покупців знову і знову, і приносив вам стабільний прибуток. Ваші бажання дуже земні, і тому зрозумілі. Давайте, поміркуємо разом - як реалізувати перераховані вище завдання.

Відео: Квітковий бізнес. Квітковий бізнес 2016 умовах кризи

Почнемо зі входу. Якщо ви маєте в своєму розпорядженні справжнім квітковим бутиком - обов`язково передбачте наявність під`їзду до вашого магазину. Квіти, особливо в зрізку, купують люди, у яких є вільна готівку в достатній кількості. Такі покупці зазвичай дуже економлять свій час, тому рідко ходять пішки. Наявність доступного під`їзду спрощує багато завдань по залученню покупців. І все ж - подбайте і про піших покупців, прокладете від центральної алеї з пожвавленим рухом вузеньку доріжку, вимощену тротуарною плиткою, провідну прямо до магазину.

Не пошкодуйте коштів, щоб зробити розпізнавальні знаки і покажчики, що говорять про існування вашої торгової точки на планеті. Чим більший радіус ви зумієте охопити - тим кращим чином це відіб`ється на вашій виручці згодом. Іноді покупка квітів може бути викликана спонтанним бажанням людини віддячити за послугу, або висловити миттєву симпатію. Покажчики та рекламні щити поблизу, на яких буде розміщений адресу та назву магазину, допоможуть заманити випадкових покупців. У самого магазину, щоб він не здавався чимось пустельним і безликим, обов`язково має бути присутня барвиста інтуїтивно зрозуміла вивіска. Краще, щоб ця вивіска була видна з відстані 100 метрів. Чи не ігноруйте рада - обов`язково додайте до назви слово «магазин». Якщо вхід в ваш бутик зроблений за останніми будівельними технологіями із залученням суперсучасних облицювальних матеріалів, і при цьому відсутня вивіска, не всякий покупець зважиться переступити поріг вашого закладу, прийнявши його за що завгодно. Дотримуйтесь скромність - будувати мавзолей для такого тимчасового і делікатного товару, як квіти, безперспективно. Закохані молоді люди, які купують квіти, занадто сором`язливі, щоб увійти в мавзолей.

Подивимося, що діється зсередини. Якщо ви поклали ковролін або інше килимове покриття - в негоду ваше серце буде обливатися кров`ю, а думки - ненавистю до покупців, які ховаються від дощу в вашому квітковому магазині і при цьому не делют покупки. В серцях ви одного разу пошлете їх далеко. Майте на увазі, що люди, які стали свідками подібної сцени, вже ніколи до вас не повернуться. Тому радійте будь-якому відвідувачу, і залишайтеся гранично ввічливі і привітні. Нехай краще ціни на квіти в магазині будуть кусючими, а продавці залишаються милими, але ніяк не навпаки. Застеляти підлогу ковроліном доцільно, коли ваш бутик отримав загальне визнання і постійних клієнтів, заслужив певну репутацію і завоював значний сегмент ринку. Ваш бізнес не поспішаючи, тому що налагоджений, ви маєте масу замовлень на реалізацію квітів для прикраси урочистостей і свят елітарним верствам населення вашій місцевості.

Тепер поговоримо про вітражах. Квіти, заховані за скляними перегородками, нагадують похоронне бюро. Краще розставити квіти у вази прямо на підлозі, якщо висота квітконоса дозволяє розглянути їх. Більш дрібні горшкові квіти краще розташувати на рівні пояса або очей. Пам`ятайте одне чудове правило: при вході в магазин ми завжди починаємо огляд вітрин і прилавків зліва направо - так нас вчили з дитинства отримувати інформацію. Тому те, що ви бажаєте продати терміново, краще розмістити першим по порядку, прямо на очах. Існує одне але: часто продавці, бажаючи позбутися від некондиційного товару, виставляють його прямо під ніс покупцеві. Це дуже псує загальне враження про магазин, накладаючи відбиток неохайності і залежаного товару. Відведіть втратили колір і презентабельність рослинам окремий куточок, по-можливості, приведіть їх в порядок - укоротите стебла, подрежьте пожовкле листя, видаліть сухі квіти. Безжалісне ставлення до рослин, за покупкою яких приходять люди, може носити прихований підтекст: «мені все-одно, що ти з ними зробиш, плати гроші і швидше винось цей мотлох». Краще вже відвести їм спеціальну полицю, на якій зробити відповідне оголошення: «некондиційні рослини зі знижкою». Не пишіть одним словом «уцінка» або «некондиция».

Відео: Відкриття магазину - Відповідь на запит, що має бути зроблено і передбачено

У магазині має бути дуже хороше освітлення, щоб покупці могли уважно розглянути всі достоїнства квітки, що розпустилася, ідентифікувати його і захотіти купити. У напівтемряві ви звичайно можете спихнути зів`ялі букети, або прихворіла кімнатні рослини, але яке буде враження у покупця, коли він принесе неякісний квітка додому, а ще гірше - в подарунок? Вважайте його назавжди втраченим для вас. З цієї ж причини не варто драпірувати вікна фіранками або жалюзі. Краще розвісити над ними декоративні кашпо з живими або штучними квітами.

Як дизайну інтер`єру можна застосувати найпростіші елементи: розставити прозорі скляні вазочки-акваріуми різноманітної форми, помістити в них всілякий квітковий декор - від мотків різнокольорових стрічок, до скляних і морських каменів, черепашок або сухоцвітів. Зазвичай разом з квітами продається і супутній матеріал - пластикові горщики і глиняні вазони. Розставте їх зі смаком, не звалювати в кут стопи пластмасових горщиків різних калібрів, не будуйте з них піраміду Хеопса. Часто покупцеві хочеться поглянути на них зсередини, переконатися в наявності піддону, визначити спосіб кріплення горщика з піддоном. Щоб дотягнутися до горщика, міцно вдавленого до лав інших, треба докласти певних зусиль, тому людина, перш ніж зробити - подумає, а після купить там, де товар виявився більш доступним. Теж саме стосується агрохімії і засобів захисту рослин. Щоб покупці не нахилялися за дрібним товаром, не брали його в руки, розміщуйте на такому рівні, на якому назви легко розглянути і прочитати.

Відео: Як Скласти Бізнес План Для Квіткового Магазину

Якщо ви продаєте насіння або бульби і цибулини в барвистих упаковках, такий товар краще викладати на вертикальних стенд, підвішуючи, ніж класти на полицях. Полки дають тінь, і покупці можуть не знайти або не розглянути те, що шукали.

Щоб оживити Магазн і залучити покупців - можна створити атмосферу затишку і відпочинку. Включити плавну музику, завести в магазині клітку з декоративними пташками, встановити невеликий підлоговий фонтан. Основна маса любителів квітів і рослин - це ботаніки по життю, люди з дуже тонко організованим внутрішнім світом. Ці люди не практичні, вони відмовляють собі в більш раціональні речі, щоб купити вподобаний екзотичний квіточку. Чим комфортніше вони зможуть себе відчути в вашому магазині, тим частіше зможуть приходити до вас за покупками. Не варто продавцеві робити занадто заклопотаний вигляд, послужливо пов`язуючи свежепроданний букет одному покупцеві, який заплатив гроші, і грубо або зверхньо відповідати на розпитування іншого, який, можливо, готується до покупки. Це відіб`є охоту.

Відео: Докладний Бізнес План Квіткового Магазину

Хороший ефект в популяризації магазину дасть поліграфія, на якому надрукована рекламна інформація про нього. Це може бути карта проїзду, найменування, фізичну адресу і обов`язково телефон і список послуг магазину - прикраса весільних машин, урочистостей та свят, офіційних заходів і залів, послуги ландшафтного дизайну тощо. Чим більше ви вкажете в списку такої інформації, тим більша ймовірність, що ці послуги будуть затребувані. Реклама на упаковці квітів може бути ефективніше і економніше, ніж оголошення в газетах, метро або на телебаченні. Прикладайте до упаковки кожного проданого квітки подібні бирки - люди звернуться до вас знову, або порекомендують друзям, колегам, сусідам по роботі.

Придумайте яку-небудь інтригу, рекламний трюк. Люди дуже люблять слово «безкоштовно». Наприклад, зробіть оголошення, що щопонеділка (середа, п`ятниця - будь-який найменш активний день в торгівлі) - знижка в кілька відсотків, або при покупці від 2 рослин горщик в подарунок. Придумуйте акції, вони все ще мають успіх.

Квіти - це такий товар, який сам по собі прикрашає будь-яке приміщення, створює урочисту і святкову обстановку. Завдання продавця - постаратися не тільки не зіпсувати настрій покупця, але і зробити так, щоб він забрав частинку цього свята в своїй душі.