Догляд за овочевими культурами

Відео: Овочі-сусіди на грядках

Догляд за овочевими культурами
Багато овочеві культури, особливо мають дикорослі різновиди, можуть рости і без догляду, але їх врожайність при цьому буде невисокою. Залежно від місця походження та властивостей, сформованих в результаті селекції, - кожен вид рослин вимагає для свого зростання і розвитку певних оптимізованих умов по світла, температури, вологи, повітряному складу. Необхідні умови можуть бути створені тільки людиною в процесі догляду за рослинами протягом вегетаційного періоду. Безумовно, найкращий харчової режим кожній культурі може бути забезпечений тільки через знання біологічних особливостей рослин.
Ступінь вимогливості кожного растеія до відходу виражається його чуйністю на той чи інший прийом і рівнем віддачі врожаю. За період вегетації вимогливість і чуйність виявляються в зміні ростових процесів, скорочення етапів розвитку, якісної закладці і нарощуванні продуктивних органів. Урожайна програма, крім підготовчих заходів (зберігання і підготовка насіння, вирощування розсади), реалізується через прийоми догляду: проріджування (забезпечення площ харчування), видалення бур`янів, підтримання фізичних властивостей грунту, підгодівлі, обрізки, своєчасні знімання врожаю, профілактичні та винищувальні заходи проти шкідників і хвороб.
Достатня для кожної рослини площа кореневого харчування забезпечується рівномірним проріджуванням зійшли рослин, достатнім відстанню між рядами. Забезпечення площ харчування висаджуються розсадою культур проводиться рекомендованими схемами посадки, які можуть мати прямокутну або квадратну форму.
Для давно культивованих сортів площі харчування (схеми посадки) вибираються з урахуванням сформованої практики, власного досвіду. Для нових сортів бажано провести експериментальні схеми посадки, щоб потім вибрати кращий варіант. Головні критерії для визначення оптимальної площі живлення: зростання, розвиток і врожай. Сміттєва рослинність затенит культурні рослини, приверне шкідників і викличе хвороби. Крім того, бур`яни є сильним конкурентом в отриманні харчування: вони краще пристосовані до грунтів і кліматичних умов, краще добувають знаходяться в грунті живильні речовини. При внесенні добрив у вигляді підгодівлі бур`яни буквально накидаються на легко поглинаються елементи їжі, віднімаючи їх у культурних рослин. На грунті, засміченою бур`янами, втрачається до 50% внесених добрив. Те ж відбувається і з поливної водою, але в меншому ступені.


Основою догляду є створення і підтримання ґрунтової родючості. Але тут, як і при внесенні добрив, важливо не переборщити. Перш за все, важливо підтримувати ті грунтові властивості, які оптимізують кореневу діяльність. Ми годувати не грунт, а ростуть на ній рослини. Тільки частково підгодівлі йдуть на харчування грунтових мікроорганізмом, які, в свою чергу, полегшують рослинам поглинання елементів живлення.
Тільки весь комплекс заходів (підживлення, поливи, мульчування, внесення розпушувачів та пряме розпушування) дозволяє досягати добрих результатів. Точне знання потреб рослин і термінів застосування того чи іншого прийому дозволяє уникнути негативного результату. Крім забезпечення рослин грунтовим живленням необхідно подбати про харчуванні вуглекислим газом. Основи такого харчування (разом з оптимальним світловим режимом) визначаються правильної висадкою і проріджуванням рослин і їх обрізанням. Видалення зайвих пагонів, прищіпка стебел, прибирання жовтіючих листя служать підтримці у рослин працездатного стану для фотосинтетичної діяльності листя, оптимальному співвідношенню кореневих і підземних систем по масі для кращого водного і харчового режимів.
Своєчасний з`їм врожаю важливіший для многосборових культур. За рахунок переростання одного-двох плодів огірка, кабачка, патисони можна втратити до десятка наступних плодів, а за рахунок більш раннього знімання плодів томата можна чекати значного збільшення маси інших плодів.


Доброю захистом рослин від шкідників і хвороб буде раннє виявлення і знищення ознак починаються хвороб, застосування рослинних препаратів (і старих рецептів), попередня дезінфекція грунту (грунту), теплиць, інвентарю, видалення рослинних залишків. Боротьба за високого ступеня захворювання або пошкодження рослин шкідниками за допомогою отрутохімікатів є іншим (стресових) впливом на рослинний організм, викликає ряд негативних наслідків.
Типові помилки при догляді за рослинами: полив холодною або дуже теплою водою, внесення добрив на поверхню грунту, обрізка переросли пагонів, ненормованість плодоносних культур, спільний догляд за здоровими і хворими рослинами, неодноразові підгодівлі одними і тими ж добривами, рясний полив по сухому грунті, недбала прополка бур`янів.
переважно: мульчування замість розпушування при близько розташованих коренях, більш низькі концентрації підгодівлі при попередньому змочуванні грунту водою, прищіпка верхівок пагонів в ранній період, вибіркова прибирання коренеплодів, додаткове запилення томатів, спостереження за тим, як відбивається той чи інший прийом догляду на рослинах.
Е. Феофілов, засл. агроном Росії

Увага, тільки СЬОГОДНІ!