Корисні властивості і протипоказання м`яти, можливості використання

Лікарська рослина отримано шляхом гібридизації подібних культур м`яти. У дикому вигляді не росте. Заготовки проводяться в спеціалізованих радгоспах. З листя добувають ментол, що входить до складу заспокійливих, антисептичних засобів, препаратів для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

• Особливості м`яти перцевої
• опис
• Географія і поширення
• Збір і заготівля
• Склад і властивості
• Популярні питання про м`яті
• застосування рослини
• Настій при печії
• Настій для серця, шлунково-кишкового тракту
• Спиртова настоянка при болю
• олія м`яти
• Склади для шкіри, волосся

Серед давньогрецьких міфів існує красива історія про німфу Мінто, що стала коханої владики царства мертвих Аїда. Його дружина Персефона з ревнощів вбила суперницю, розтерзавши її тіло. На місці загибелі Мінти виросло чудове рослина з прекрасним ароматом, названим на ім`я німфи. Ця рослина високо цінувалося вже за часів Стародавньої Греції, стало частиною культурний традицій Стародавнього Риму. Сьогодні лікувальні властивості і протипоказання м`яти перцевої цікавлять людство не менше.

Особливості м`яти перцевої

У багатих будинках римських вельмож м`ята використовувалася регулярно. Її додавали в воду при прийомі ванн, наділяючи властивостями розслабляти тіло і умиротворяти душу. Нею натирали столи перед застіллями, так як вважалося, що аромат м`яти піднімає настрій і допомагає веселощів.

Але в стародавні часи м`ята була не такою, як сьогодні. Вірніше, її основного сорту, використовуваного сьогодні в терапевтичних цілях, не існувало. Його вивели англійські селекціонери тільки в сімнадцятому столітті, створивши гібрид двох видів культури: водяний і зеленої.

опис

М`ята перцева. Ботанічна ілюстрація з книги «K hler`s Medizinal-Pflanzen», 1887 рік.

Отримана культура багато в чому випередила створені природою. Вона виявилася стійкішою до зовнішніх умов, з активнішою і розлогою трав`яний частиною. Коренева система м`яти перцевої потужна, складається з одного довгого, повзучого кореневища, від якого відходять численні придатки.

Від кореня розвиваються стебла, прямі і чотиригранні, які виростають на багатому грунті до метра у висоту. На стеблі формуються листя подовженою яйцевидної форми, сидячі навпаки на коротких черешках. Краї листочків покриті дрібними зубчиками, їх поверхню насиченого зеленого кольору. Виростають листя до восьми сантиметрів в довжину.

Період цвітіння культури тривалий, спостерігається з червня до кінця вересня. Квіти формуються в компактних суцвіттях, розташовані близько один до одного, складають «колоски». Квіточки невеликі, червоного або фіолетового відтінку, правильної форми. Після цвітіння зав`язі утворюються рідко. Якщо з`являються, виглядають як невеликі горішки округлої форми, але частіше квітка відпадає і оголює стебло.

Географія і поширення

Як гібрид, м`ята перцева не розмножується насінням. Навіть якщо вони і формуються, а потім проростають, нову рослину мало нагадує материнське. Воно розвивається слабким, маленьким, і практично не пахне. У його складі вже немає цінних речовин, які визначають лікувальні властивості м`яти.

Розмножують культуру вегетативно - відростками кореня або живцями. Для вирощування створені спеціалізовані господарства. У Росії такі розташовані в Краснодарському краї і Воронезької області. Зустріти м`яту перцеву в дикому вигляді вкрай складно, тому що населення здичавілих культур вкрай обмежена.

Виростити культуру можна і на дачній ділянці. Для цього буде потрібно частина кореня материнської рослини. Корінець закладають в зволожену землю на сонячному або напівтінистому ділянці. Зазвичай культура вкорінюється добре. Особливістю цього сорту є здатність виростати від самого малого шматочка кореня.

Збір і заготівля

У фармакологічній галузі використовуються листя м`яти перцевої і верхівкова частина рослини з суцвіттями. Так як процес накопичення корисних речовин в них відбувається поступово у міру зростання, збір сировини проводять, коли вегетація рослин припиняється. Цей період важливо не упустити: коли листя припиняють рости, їх вміст починає окислюватися. Оптимальним часом заготівлі сировини є середина періоду цвітіння, коли одна частина рослин вже активно цвіте, а на інших помітні повністю сформувалися бутони.

Для прибирання сировини в спеціалізованих господарствах використовують комбайни та автоматичні косарки. У садах м`яту перцеву прибирають за допомогою ріжучого інструменту. Зрізають стеблинки ножицями або секатором, намагаючись не пошкодити кореневище, від якого в майбутньому році знову розвинуться стебла.

Для збору вибирають суху і жарку погоду. Важливо, щоб на траві не було роси. Просушують сировину прямо на місці збору, розкладаючи на поле. Рослина висихає дуже швидко, буквально протягом двох днів. Потім сировину збирають і обмолочують, обтрушуючи стебла від листя. Стебла в якості лікарського матеріалу не використовуються.

При правильному зберіганні в полотняних мішках або дерев`яному ящичку цілющі властивості м`яти зберігаються протягом двох років.

Склад і властивості

Рослина містить ефірну олію, обсяг якого в листі становить від одного до трьох відсотків. Також в ньому присутні флаваноіди, каратіноди, урсулова кислота, бетаїн. З точки зору народної та офіційної медицини найважливішим компонентом рослини є його масло.

Воно являє собою безбарвну або рідкувату рідина. Повністю прозоро, має виражену свіжим запахом. При дотику створює відчуття холоду, на смак не гірчить. У складі масла до сорока шести відсотків ментолу - основного активного компонента лікарської сировини. Доповнюють його структуру складні ефіри органічних кислот і терпеноїди.

При місцевому використанні масло подразнює шкіру, слизові оболонки. Має бактерицидні властивості. Важливі корисні властивості м`яти полягають в здатності впливати на нервові закінчення і активувати рефлекси організму. Наступні ефекти ментолу дозволяють повно визначити, чим корисна м`ята.

• місцевий анестетик. На поверхні шкіри речовина активує холодові рецептори, від чого виникає відчуття прохолоди і поколювання. Рефлекторно на збудження холодових рецепторів відповідають судини зовнішніх шкірних покривів. Вони звужуються, зменшуючи приплив крові до шкіри. З цим пов`язана здатність лікарської рослини тимчасово знімати больові відчуття в місцях ударів, порізів, травм або медичних, косметологічних маніпуляцій.
• розширення судин. Одночасно зі звуженням судин на поверхневих ділянках тіла відбувається їх рефлекторне розширення в органах. Завдяки цьому знижується кров`яний тиск, зменшується вираженість болю в області серця.
• Поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. При внутрішньому застосуванні ментол впливає на слизові оболонки шлунка і кишечника. Активує їх перистальтику, так як подразнює, завдяки чому процес травлення відбувається більш інтенсивно. Як місцевий антисептик, він пригнічує процеси гниття в кишечнику, покращує секрецію залоз травного тракту.

Незважаючи на те, що склад м`яти добре вивчений, існують спірні моменти її впливу на організм чоловіків і жінок.

Популярні питання про м`яті

Головним спірним фактором є здатність культури впливати на гормональний фон людини. Дослідження цього питання проводилися в 2007 році турецькими вченими. В ході експерименту на лабораторних мишах було з`ясовано, що застосування настоянки м`яти перцевої здатне підвищувати кількість естрогену в організмі.

Це викликало ще більше запитань, на які відповідають фахівці.

• Чи можна вживати м`яту при годуванні грудьми? «М`ята здатна змінювати кількість молока у годуючої мами, - коментує консультант з грудного вигодовування Світлана Паніна. - При першому прийомі і рідкісних застосуваннях будуть спостерігатися припливи. Це пов`язано з тим, що ментол розширює судини, активує циркуляцію крові. Відповідно, і молоко виділяється з грудей краще. Але систематичне вживання м`яти для жінок, які годують груддю, не рекомендується, так як може викликати пригнічений стан, знизити активність, порушити ритм роботи серця ». Ці ефекти пов`язані із загальним впливом ментолу на організм. Ймовірно, гормональний фон при одноразовому і навіть періодичному вживанні м`яти в невеликих кількостях не змінюється.
• Як м`ята впливає на тиск? Так як прийом рослини всередину і навіть вдихання ментолу викликає розширення судин, спостерігається зниження артеріального тиску. Тому одним з протипоказань м`яти є гіпотонія.
• Чи можна вживати м`яту при вагітності? «В останні роки проведено кілька досліджень з питання впливу м`яти перцевої на організм вагітної жінки і дитини, - уточнює лікар акушер-гінеколог Яна Карабановіч. - Вони не виявили негативного впливу рослини на розвиток дитини. Якщо вам подобається м`ятний смак, ви можете спокійно випивати одну-дві чашечки ароматної трав`яного чаю протягом дня ». Такий напій позбавляє від нудоти, що виникає в першому триместрі, тому м`ята для жінок в положенні, важко переносять токсикоз, буде навіть корисною. Однак використання її в лікувальних цілях під час вагітності не бажано. «Культура містить фітоестрогени - з`єднання, близькі до гормонів жінки, - продовжує Яна Карабановіч. - При регулярному прийомі вони здатні змінювати перебіг вагітності, стимулювати мускулатуру матки, створюючи загрозу викидня. Тому якщо ви відчуваєте роздратування, нервуєте і плануєте використовувати рослину як заспокійливий засіб, обов`язково проконсультуйтеся з лікарем. Він допоможе підібрати більш безпечне рішення ».
• Чи існує небезпека в прийомі м`яти для чоловіків? Експеримент, проведений турецькими вченими, виявив здатність м`яти підвищувати рівень жіночих статевих гормонів. Тому теоретично її вживання може викликати проблеми з потенцією і зниження статевого потягу. Одночасно рослина має заспокійливу, розслаблюючу дію, що також знижує лібідо. Але важливо враховувати, що в експерименті на мишах звірки не отримували ніякої більш рідини, ніж водний розчин екстракту м`яти. При співвіднесенні ваги миші і дорослого чоловіка можна оцінити, наскільки великою була дозування в ході експерименту. Тому повністю виключати м`яту з раціону чоловіка не потрібно. При періодичному її вживанні у вигляді чаю ніякої шкоди культура не принесе. Якщо ж вживання буде регулярним, можливе пригнічення потенції.

застосування рослини

Корисні властивості і протипоказання м`яти, до яких відносяться лише індивідуальна непереносимість і знижений тиск, дозволяють широко використовувати лікарська рослина в медицині. Культура входить в державну фармакопею Російської Федерації, її заготівлі проводяться централізовано для фармакологічної та косметологічної галузей.

У приватних цілях рослина використовується як терапевтичний засіб. Також популярна м`ята в кулінарії. У невеликій кількості її додають в соуси для додання розкішної свіжої нотки. Вона покращує смак страв з баранини і птиці, добре поєднується з такими овочами, як цибуля-порей, горох і морква, капуста. Ароматна пряність підкреслює смак овочевих супів і сиру.

У народній медицині м`ята використовується у вигляді настоянки і в свіжому вигляді. Тільки що зірвані листочки застосовуються для інгаляцій при захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Антисептичні властивості ментолу пригнічують розмноження вірусів і бактерій.

Настій при печії

Прийом домашнього кошти зменшує прояви печії, нормалізує роботу шлунка. Підвищити його ефективність може розведення з свіжовичавленим соком картоплі в пропорції один до одного.

приготування

1. Покладіть в скляну ємність суху траву, використовуйте дві столові ложки.
2. Залийте окропом об`ємом п`ятсот мілілітрів.
3. Залиште настоятися під кришкою.

Приймати настій слід по чверті склянки до чотирьох разів на день.

Настій для серця, шлунково-кишкового тракту

При внутрішньому застосуванні м`ята полегшує перебіг стенокардії, зменшує тяжкість в області серця і болю в грудях. Стимулює роботу шлунку і кишечника, нормалізує їх функціонування при розладах. Надає жовчогінний ефект, має протиблювотну і знеболюючу дію.

приготування

1. Засипте висушене листя в банку, використовуйте дві столові ложки.
2. Залийте окропом обсягом двісті п`ятдесят мілілітрів.
3. Залиште настоятися на тридцять хвилин.
4. Процідіть.

При проявах порушень шлунково-кишкового тракту, стенокардії пийте настій протягом дня невеликими ковтками.

Спиртова настоянка при болю

Для полегшення болю в області серця, шлунка, при травмах рекомендують спиртову настойку м`яти перцевої. Вона підходить для зовнішнього і внутрішнього застосування. Добре знімає нудоту, має спазмолітичну дію.

приготування

1. Покладіть в ємність столову ложку подрібненого листя.
2. Залийте спиртом об`ємом сто мілілітрів, фортецею дев`яносто відсотків.
3. Залиште на десять днів під кришкою в темному місці.
4. Додайте м`ятна олія обсягом сто мілілітрів, змішайте.

Для усунення нудоти, болі засіб вживають всередину по десять-п`ятнадцять крапель. Зовнішньо застосовують для змазування хворобливих ділянок.

олія м`яти

Промислове виробництво м`ятного масла відрізняється від домашнього. У ньому концентрація ментолу вище, так як він витягується у вигляді екстракту шляхом перегонки парою, а потім вводиться в масло рослинного походження. У домашніх умовах отримують менш концентрований продукт.

Інструкція по застосуванню м`яти перцевої в масляній формі включає рекомендації по її використанню як антисептичний засіб для обробки ран і гнійних запалень.

приготування

1. Покладіть в скляну ємність висушене листя з квітучими верхівками рослини. Буде потрібно дві столові ложки.
2. Залийте оливковою олією об`ємом двісті мілілітрів.
3. Залиште на сім днів в темному місці. Регулярно струшуйте ємність.
4. Процідіть.

Засіб пригнічує ріст патогенної мікрофлори і зменшує запалення, сприяє регенерації тканин. Рекомендується для лікування виразок, ран, зовнішніх ерозій шкіри. Детальніше про властивості та застосування ефірного масла м`яти читайте в інший нашій статті.

Склади для шкіри, волосся

М`ята перцева часто застосовується в косметології, входить в доглядають комплекси для волосся, шкіри обличчя і тіла. У домашніх умовах вона допоможе вирішити проблему посічених кінчиків, підтримає шкіру, що в`яне, зніме запалення.

• Догляд за волоссям. М`ятним настоєм, приготованим з двох столових ложок трави і половини літра води, обполіскуйте волосся після миття. Нанесіть його на ватний диск і протріть кінчики. Так ви зменшите кількість посічених волосків.
• Догляд за шкірою. Заморозьте м`ятний настій в формочках для льоду. Протирайте шкіру кубиком льоду вранці і ввечері, щоб підбадьорити її, поліпшити приплив крові. Такі процедури добре тонізують шкіру, що в`яне, але можуть використовуватися і для молодої як засіб від запалень.

Для догляду за шкірою не використовуйте концентровані настої трави. Вони викликають приплив крові до тканин, через що на обличчі можуть довго залишатися почервоніння після процедури.

Лікувальні властивості м`яти перцевої великі. Вона застосовується для полегшення стану при хворобах серця, порушення роботи шлунку і кишечника. При прийомі всередину має знеболюючу дію і зменшує вираженість спазмів. При зовнішньому застосуванні працює як антисептик, допомагає загоювати рани. Використовувати м`яту можна для лікування і косметологічних цілей, як доглядає засіб для волосся і шкіри, що в`яне.