Рідкісні гості в наших садах (аптека під вікном)

РІДКІСНІ ГОСТІ В НАШИХ САДАХ
(АПТЕКА під вікном)
Всі чули про рослинних біостимуляторів, таких, як препарати женьшеню, аралії, настоянка елеутерококу та інше. А чи знаєте ви, що багато хто з цих рослин можна успішно вирощувати на наших ділянках?
Поговоримо про деякі з них. Тим більше ось­-ось почнеться сезон, а нині чого тільки не зустрінеш у продажу! Так часто у бабусі біля станції метро можна таке придбати, про що великий магазин тільки мріяти може.
Женьшеню торкатися не будемо - занадто примхливий він в культурі, цілющі початку накопичує роками, не просто розмножується. Вирощування його - чи не нобелівський лауреатство в сфері садівництва, хоча окремі «Ейнштейни» від шести соток примудряються і його приручити. А ми візьмемося за що­-небудь простіше.
Родіола рожева, або золотий корінь. Ефектний трав`янистий багаторічник з сімейства толстянкових. Виключно невибагливий до умов зростання (хіба що тільки у відвертому болоті не виросте), має видатну зимостійкістю. У природі зустрічається в горах Далекого Сходу, на Алтаї, в Західному Сибіру. На Північ заходить в якутські тундри, а на Північно­-Заході добирається до Беломорья і Кольського півострова. Повсюдно охороняється, хоча в місцях природного зростання нерідкий і часто утворює великі скупчення (на Півночі місцями можна спостерігати дивні картини, коли по тріщинах величезних скельних масивів утворюються вертикальні «гряди» чистих заростей родіоли). Добре розмножується насінням і фрагментами кореневищ.
Золотий корінь відмінно виглядає на альпійських гірках, в нешироких рабатках і миксбордерах. Місце для посадки вибирайте сонячне, добре дреноване. До складу грунту родіола НЕ вибаглива (аби було не дуже сиро і кисло, хоча помірну кислотність переносить спокійно). Весняні паростки у вигляді декоративних рожево-лілуватих «шишок» починають відростати від кореневищ відразу після сніготанення, і до середині червня кожен густооблиственний сизувато-зеленим листям втечу (до 40 см заввишки, а на великому кореневище їх може бути до двох десятків) вінчається щитком дрібних яскраво­-жовтих запашних квіток, що тримаються на рослині 2-3 тижні, змінюються до кінця літа оранжево-червоними плодами. Так що рослина декоративно весь сезон. Восени полеглі пагони зрізують, кореневища в укритті не потребують.
Ось тут­-то і настає саме час заготовляти кореневища. Родіола цінується як лікарська рослина, адаптоген, за своїми властивостями близький до женьшеню. У медицині використовується як надземна, так і підземна частина.
З надземних частин готуються відвари і примочки, що використовуються при лікуванні трахоми. Кореневища використовують при лікуванні серцево-судинних, шлунково-­-кишкових, шкірних захворювань, туберкульозу легенів, переломів кісток і багато чого іншого, як жарознижуюче, загальнозміцнюючий. Зовнішньо застосовується у вигляді примочок або мазі для лікування ран, при кон`юнктивітах, шкірних висипах, наривах. Сік кореневищ використовують при жовтяниці і як раноочіщающее засіб. У районах зростання місцеве населення століттями використовує настойки і відвари кореневищ як потужний афродизіак. Кореневища і коріння рослини містять тирозол, глікозиди, радіолозід, ефірні масла, дубильні речовини, антраглікозіди, яблучну, галловую, лимонну, бурштинову, щавлеву кислоти, лактони, стерини, флавоноли (гіперазід, кверцетин, ізокверцетін, кемпферол), вуглеводи (в основному глюкозу і сахарозу), ліпіди.
З кореневищ отримують спиртовий екстракт, який застосовується при захворюваннях центральної нервової системи. Фармакологічні дослідження встановили, що екстракт з кореневищ на 40% спирті володіє не тільки стимулюючим і адаптогенну дію, аналогічним препаратам женьшеню і елеутерококу, а й підвищує артеріальний тиск.
Свіжовикопані кореневища відмивають, після підсушування жорсткою щіткою очищають від кори, нарізають на тонкі пластинки і висушують. Рецепти застосування і конкретика використання при різних хворобах настільки об`ємні, що немає можливості приводити їх тут, та й необхідності - видання не медичне.
аралія маньчжурська. Переміщаючись взимку (або в будь-який час, коли на деревах немає листя) по дорогах садівництва, зрідка на ділянках можна помітити цікаве рослина. З землі (або з-під снігу) стирчить товстий прямий стовбур, покритий великими шипами з широкою основою. Мимоволі виникають асоціації з центральноамериканських напівпустелями, де ростуть деревовидні кактуси - Карнегі. Однак, де Америка і де ми? Так що з кактусами у відкритому грунті у нас проблема (і не будемо з цього приводу сумувати!). Що ж це таке? Гість з Далекого Сходу, аралія, яка в останні роки стає все більш популярною у любителів і за незвичайний зовнішній вигляд, і за цілющі властивості. Невелике дерево сімейства аралієвих (Araliaceae), висотою до 6 (12) м (на батьківщині, у нас значно менше - 2,5 м максимум), з прямим стовбуром, засаджені численними великими шипами. Коріння аралії розташовуються радіально на відстані до 2-3 м, рідше до 5 м від стовбура, залягаючи горизонтально на глибині до 25 см від поверхні грунту. Далі від стовбура вони круто згинаються і йдуть вниз до глибини 50-60 см, рясно гілкуються, утворюючи численні розгалуження. Рослина має добре виражену здатність до вегетативного розмноження (розмножується і насінням). І майте на увазі при посадці аралії - це активний агресор, захоплюючий нові площі не гірше дикої малини! Чи не вибаглива до грунту, але віддає перевагу легким суглинки. Місце для посадки бажано добре освітлене, але виросте і в півтіні. На 1 пог. м кореня може утворюватися до 250 додаткових бруньок, частина з яких утворює пагони. Після вирубки або обмерзання дає рясну кореневу поросль. Листя довжиною до півметра, складні, дваждиперістие, тісно зближені біля вершини (вегетуючих рослин віддалено нагадує пальму). Квітки дрібні, білі або кремові, зібрані в парасольки, які утворюють на верхівці стовбура великі гіллясті суцвіття. на Північно­-Заході цвіте нерегулярно, лише в найтепліші роки. Сам по собі окремий квітка непоказний, але великий парасольку справляє враження. Плоди діаметром 3-5 мм, синьо-чорні, ягодоподібні, з п`ятьма сплющеними з боків «кісточками». Середня маса одного плоду - 50 мг. Цвіте в липні - серпні, плоди дозрівають у другій половині вересня. Активний період розвитку триває до 22-24 років, після чого процеси росту загасають. Виростає в Приморському краї, в південній частині Хабаровського краю і на південному сході Амурської області. Зростає в кедрово­-широколистяних лісах тільки на освітлених ділянках або на ділянках з порушеним природним рослинним покривом - на відкритих, не зайнятих іншими рослинами місцях (на гарі, вирубках і т. п.).
Лікарською сировиною є корені, кора і листя аралії.
Коріння заготовляють восени, починаючи з вересня, а також навесні до розпускання листя. Починають копати від стовбура, обережно пересуваючись до периферії кореня. В якості сировини придатні коріння товщиною 1-3 см. Коріння діаметром менше 1 см і більше 3 см не використовують. При заготівлі слід використовувати 5-15-річні екземпляри рослин.
Викопані корені ретельно очищають від землі та інших домішок, при цьому видаляють коріння з почорнілою або загнили центральною частиною. Коріння сушать в сушарках при температурі до 60 оC або в добре провітрюваних приміщеннях, а в суху погоду на відкритому повітрі. Термін придатності сировини 2 роки. Смак сировини злегка терпкий, гіркуватий, запах ароматний.
Кору збирають в ті ж терміни, що і коріння, листя - під час і після цвітіння в суху сонячну погоду. Кору і листя сушать при температурі 50-55 ° С.
Галенові препарати аралії маньчжурської надають збудливу дію на центральну нервову систему, що перевершує по активності ефект від препаратів женьшеню і елеутерококу. Відзначено гонадотропну дію екстракту кореня аралії. Препарати з аралії не роблять істотного впливу на артеріальний тиск, кілька стимулюють дихання і володіють деякими кардиотоническим ефектом. Встановлено також антистрессорного дію препаратів аралії маньчжурської.
Коріння служать сировиною для отримання препарату «Сапарал». Настоянка - засіб, що стимулює центральну нервову систему, при гіпотензії і астенії, запропонована в клініці при початкових стадіях атеросклерозу, фізичній і розумовій перевтомі, імпотенції, при астенодепрессівних станах після черепно­-мозкових травм, при постгріппозной арахноидите і шизофренії. У народній медицині відвар - при шлунково­-кишкових захворюваннях, діабеті, застуді, запаленні ротової порожнини, нічному нетриманні сечі, при захворюваннях печінки і нирок (з метою збільшення відділення сечі), а також як загальнозміцнюючий засіб. В японській медицині відвар - при шлунково­-кишкових захворюваннях і цукровому діабеті. У китайській медицині - діуретичну. На Далекому Сході - при грипі, простудних захворюваннях, енурезе- у нанайцев - при зубному болю, стоматитах, хворобах печінки, як тонізуючий.
Кора (коренів), листя: відвар - при цукровому діабеті, хворобах нирок і органів шлунково­-кишкового тракту.
Говорячи про аралієвих, ніяк не оминути увагою ще одного яскравого представника цього сімейства, який з успіхом може вирощуватися в наших садах.
елеутерокок. Елеу­-терококк колючий - чагарник з плодами, зібраними в великі чорні кулі. За своїми властивостями елеутерокок близький до женьшеню, тому іноді (особливо на заході) його називають «сибірський женьшень». Також відомий під народними назвами «дикий перець» і «чортів кущ». Елеутерокок колючий в Росії росте тільки на Далекому Сході - в Приморському та Хабаровському краях, Амурській області і на південному Сахаліні. За межами Росії росте в Кореї, Японії і північно¬-східному Китаї.
Елеутерокок колючий - чагарник висотою від 2-2,5 до 4-5 м (на батьківщині) з численними (понад 25) стволиками. Пагони прямі, зі світло¬-сірою корою, густо засаджені численними тонкими шипами, спрямованими косо і вниз. Сильно розгалужене циліндричне кореневище з великою кількістю додаткових коренів розташоване в верхніх шарах грунту. Листя пальчасто-складне, на довгих черешках, листочки обратноовальние, зверху голі або з щетинками, знизу по жилах з рудуватим опушенням, краю остродвоякозубчатие. Квітки дрібні, зібрані в простих парасольках на кінцях гілок. Квітки двостатеві, тичинкові - блідо-фіолетові, а маточкові - жовтуваті. Плоди - кулясті, блискучі, чорні кістянки 7-10 мм в діаметрі, з п`ятьма кісточками. Насіння має форму півмісяця, жовтуваті, завдовжки 3,5-8,5 мм з мелкоячеистой поверхнею. Цвіте в липні-серпні плодоносить у вересні. Широко поширений в кедрово­-широколистяних і тінистих широколистяних лісах, де утворює підлісок. Також зустрічається в заплавних ялинниках по долинах річок- на схилах гір ареал зміщується на південь. Віддає перевагу зволожені місцеперебування південної експозиції, що добре прогріваються сонцем. До складу грунту невимогливий, аби не було застійних вод під корінням.
З лікувальною метою застосовуються кореневища і коріння. Заготовляють коріння і кореневища восени, з другої половини вересня, викопуючи лише дорослі рослини вище 1 м. Коріння швидко миють, рубають на шматки і сушать при температурі 70-80 оC.
У коренях і кореневищах елеутерококу колючого виявлено 7 глікозидів, названих елеутерозіди, вітаміни А, В, С, D, E, F. У кристалічному вигляді виділено 5 елеутерозидів, що відносяться до лігнановий гликозидам. Крім того, корені містять пектинові речовини, смоли, камеді, антоціани і 0,8% ефірного масла. Як лікарський засіб зареєстрований в Росії під непатентованими найменуванням «Елеутерокока колючого кореневища і коріння» і випускається у формі рослинної сировини, екстракту і таблеток, вкритих оболонкою (100 мг) .Оказивает тонізуючу і адаптогенну дію. Має стимулюючу дію на центральну нервову систему, усуває перевтома, дратівливість, відновлює і підвищує фізичну і розумову працездатність, захищає від несприятливих факторів зовнішнього середовища. Застосовується при астенії, неврастенії, реконвалесценції (після соматичних та інфекційних захворювань), гіпотензії, розумовому і фізичному перевтомі. Використання елеутерококу може спричинити побічні дії у вигляді алергічних реакцій, безсоння, гіпоглікемії, тому препарат протипоказаний при артеріальній гіпертензії, підвищеної збудливості, гострих інфекційних захворюваннях, інфаркті міокарда, аритміях, порушеннях сну і церебрально­-судинної патології. Також не рекомендується застосування при вагітності, в період лактації та дітям до 12 років. Застосовуючи лікарський засіб, слід враховувати, що препарат підсилює дію стимуляторів ЦНС і є антагоністом лікарських засобів, що пригнічують ЦНС (у тому числі барбітуратів, анксіолітиків, протиепілептичних препаратів і ін.). Препарати елеутерококу можуть бути рекомендовані як одна з антипохмільних процедур завдяки антитоксически і тонізуючого ефекту замість кави, який володіє небажаним сечогінний ефект.
Ми так захопилися Далеким Сходом, що увагою ніяк не оминути чудову ліану, яка і прикрасить ваш сад, і стане джерелом бадьорості і здоров`я для всієї родини.
лимонник китайський - вид квіткових рослин, сімейство Лімонніковие - дуже давнє сімейство, що включає всього два роду: лимонник і Кацура. Виростає в Китаї, Японії та Кореї. На території Росії зустрічається в Приморському та Хабаровському краях, Амурській області, на Сахаліні (не вище 51О с. Ш.), Курилах (лимонник, Кацура південніше). Росте в кедрово­-широколистяних та інших хвойно-листяних, іноді - в листяних лісах, зазвичай в прогалинах, узліссях, вирубках і старих гарі, частіше у вузьких долинах гірських річок і струмків. Зростає групами, утворює зарості. Чи не зустрічається в заплавах з тривалим затопленням або тривалим перезволоженням ґрунту. У гори піднімається до 600 м над рівнем моря. Тобто характеристики поширення в природі однозначно характеризують те місце, де ми хочемо посадити його на ділянці. Светолюбив, але в ранньому віці витримує сильне і тривале затінення. Але відразу зауважимо - якщо ви його посадіть на прямому сонці, рости він у вас буде кущем, ліана сформується в тіні або півтіні. Може рости на бідних опідзолених суглинках і супіщаних грунтах. Оптимальними для росту і плодоношення є дренованих грунту, непогано переносить кислі торфові грунти, але плодоношення тут ви будете чекати довго. Лимонник - листопадна ліана довжиною до 10-15 м (на батьківщині, у нас рідко перевищує в довжину 4 м). Стебло діаметром до 2 см, завивати на опорі, покритий зморшкуватою, шелушащяйся, темно­-коричневою корою. Молоді пагони з гладкою світлішою корою. Листя еліптичні або оберненояйцевидні, довжиною 5-10 см, шириною 3-5 см. Мають клиновидное підставу і загострену верхівку, по краю неяснозубчатой, злегка м`ясисті, зверху голі, темно­-зелені, знизу бліді, зі слабким опушенням по жилах. Черешки рожево-червоні, 2-3 см в довжину. І листя, і стебла видають лимонний запах. Квітки діаметром до 1,5 см, з виразним ароматом конвалії, білі. Після відцвітання квітколоже розростається, з однієї квітки утворюється кисть довжиною до 10 см, що були засаджені соковитими червоними ягодами. Насіння, звільнені від околоплодника, - округлопочковідной форми. Поверхня гладка, блискуча, жовтувато­-бурого кольору. Насіння складаються з твердої крихкої шкірки і щільного ядра, яке у недорозвинених насіння може бути відсутнім. Запах при розтиранні - сильний, специфічний. Смак - пряний, гіркувато-пекучий. Смак м`якоті - приємний, кисло­-солодкий.
Відновлюється лимонник головним чином вегетативно - нащадками від коренів, укоріненням стикаються з грунтом пагонів. Відновлення насінням зустрічається рідше, але можливо. Період цвітіння в травні - червні, триває 10-14 днів. Запилюється комахами, включаючи бджіл, які збирають нектар і пилок.
Плоди лимонника дозрівають у вересні. Хороша доросла ліана в цей період надзвичайно декоративна - лимонно­-жовтий килим листя ефектно відтіняє яскраво­-червоні китиці ягід, які частково залишаються висіти в зиму. У північних районах майже не плодоносить, на північному¬ заході - не щороку. До зимових морозів досить стійкий. У соку плодів містяться цукри (до 1,5%), органічні кислоти (8,5-20) - головним чином лимонна (до 11), яблучна (7-8), винна (0,8%) - вітаміни - аскорбінова кислота , тіамін, рибофлавін. У насінні виявлено тонізуючі речовини (близько 0,012% схізандріна і схізандрол), токоферол (0,03) і жирне масло (до 34%). У всіх частинах рослини, але найбільше в корі (до 2,6-3,2%), міститься ефірне масло, яке високо цінується в парфумерії за тонкий пряно-лимонний аромат. Всі надземні частини рослини можуть бути використані (в помірних кількостях!) Як лимонна віддушка до напоїв. Ефірна олія з кори - прозора золотисто­-жовта рідина із запахом лимона. До складу ефірної олії входять Культивують вуглеводні (до 30%), альдегіди і кетони (до 20%). Жирне масло включає - лінолеву (до 20%), ліноленову (до 35), олеїнову (до 34) і близько 4% граничних кислот. Діючі речовини лимонника є фізіологічним антагоністом лікарських засобів снодійного дії і препаратів, що пригнічують ЦНС (у тому числі барбітуратів, транквілізаторів, протиепілептичних, седативних засобів, нейролептиків). Відомо, що далекосхідний мисливець, вирушаючи в тайгу, брав з собою жменю сушених ягід лимонника, і тільки на цьому «раціоні» цілком стерпно кілька днів міг обходитися без їжі, зберігаючи бадьорість і працездатність.
З ягід лимонника готують кисіль, джем, прохолодні напої, в кондитерському виробництві - начинку для цукерок. Сік використовують для букетірованія вин. З листя і кори заварюють лікувальний чай, що володіє ніжним лимонним ароматом і має протицингові властивості. Сухі ягоди зберігають до 0,6% аскорбінової кислоти і схизандрин, мають ароматний запах і пряний, гірко-солодкий смак. Плоди і насіння використовують як лікарський засіб, який надає стимулюючу, тонізуючу і психостимулюючу дію. Тонізуючу дію плодів визначає схизандрин, що підвищує збудливість центральної нервової системи і стимулює роботу серця і дихального апарату. Підвищує артеріальний тиск, посилює процеси збудження в структурах головного мозку і рефлекторну діяльність, підвищує працездатність і зменшує втому при фізичних і розумових навантаженнях.
Препарати китайського лимонника показані при астенічному синдромі, вегетосудинної дистонії. Лимонник також призначають при перевтомі, зниженні работоспособ­-ності і при заняттях де¬-ності, пов`язаної з великими нервово¬-психічними і фізичними навантаженнями. У складі комплексної терапії при­-змінюється при порушеннях статевої функції на тлі неврастенії.
В якості побічної дії при використанні лимонника згадуються алергічні реакції, тахікардія, порушення сну, головний біль, підвищення артеріального тиску. У зв`язку з цим дані препарати протипоказані при порушеннях серцевої діяльності, артеріальної гіпертензії, підвищеної збудливості, епілепсії, порушеннях сну, гострих інфекційних захворюваннях, хронічних захворюваннях печінки, гіперчутливості до компонентів препарату, при вагітності і в період лактації, а також дітям до 12 років. Щоб уникнути порушення засинання не рекомендується приймати спиртову настоянку в другій половині дня. У разі виникнення побічних ефектів необхідна відміна препарату.
Перераховувати привабливі і в той же час корисні рослини, придатні для вирощування в наших садах, можна майже до безкінечності. Тому тут я зупинився лише на частині того, що є у мене на ділянці, успішно росте багато років, у чому я на сто відсотків упевнений і вам бажаю вирощувати. Не будучи медиком, не вважаю для себе вправі давати конкретні рецептури застосування рослинних препаратів проти тієї чи іншої напасті. Матеріали по набору діючих почав описаних рослин - реферативні, я взяв на себе обов`язок лише узагальнити для широкого читача інформацію, доступну будь-якій зацікавленій особі в літературі.
Читання читанням, а як приємно в чашку ранкового чаю кинути листочок лимонника, вирощеного в своєму саду!
Д. Волков,
біолог