Бельфлер-китайка - сорт сувенірний

Відео: Старий, невідомий сорт яблуні - урожай

Бельфлер ­-китайка - сорт сувенірний
У 1934 р, до 80¬-річчя І. В. Мічуріна, в Мічурінськ була організована виставка, на яку з усіх кінців країни надіслали кращі плоди різних сортів яблуні. Найбільшими і привабливими виявилися яблука сорту, виведеного самим І. В. Мічуріним - Бельфлер-­-китайка. Виростили їх спеціально для цієї виставки місцеві садівники.
Сорт отриманий ще на початку минулого століття від схрещування Бельфлер жовтого з великоплідний китайкою. Вага плоду дорослого дерева 120-200 г, молодого - 200-300 г, за описом самого І. В. Мічуріна - 340, є відомості, що вони можуть досягати і 500-600 г. Форма плоду округло­-овальна, з вузькими ребрами, особливо добре вираженими у верхній частині плоду. Забарвлення яблук вельми приваблива - світла з красивим рожевим смугастим рум`янцем. М`якоть білосніжна, дрібнозернистий, з прекрасним освіжаючим смаком і сильним ароматом. Цей сорт І. В. Мічурін відносив до числа першорозрядних. І цілком справедливо, тому що за смаком плодів Бельфлер­-китайка не поступається навіть кращим південним сортам.


Бельфлер-­-китайка - сорт осіннього строку дозрівання, її урожай збирають в середині - наприкінці вересня. Важливо, що плоди, незважаючи на велику величину, міцно тримаються на дереві. Високі смакові якості вони набувають через 15-20 днів після збору, зберігаються до січня.
Плоди Бельфлер-­-китайки настільки гарні, що ще І. В. Мічурін рекомендував використовувати її в селекційній роботі при підборі батьківських пар для створення сортів з високою якістю плодів. І він не помилився - Бельфлер­-китайка стала родоначальницею більше 30 сортів. Серед «породжених» нею сортів Народне, Осіння радість, Обраниця. З її участю сибірські селекціонери отримали з поліпшеним смаком і дрібноплідні сорти, типу китайок, наприклад, Алтайское новорічне, Червоні вітрила, Заповітне.
На жаль, дерева цього чудового по плодам сорту мають ряд суттєвих недоліків - вони надмірно великі, не стійкі до парші, зі зниженою зимостійкістю. Що стосується врожайності Бельфлер-­-китайки, то її врожаї з дерева не багатьом поступаються Антонівці звичайної (контрольному за цим показником сорту), але це за рахунок великих розмірів її дерев, які в саду повинні займати і більше місце.
У 1947 р в числі перших сортів Бельфлер­-китайка була районирована багатьма областями Росії і республікам (Україна, Вірменія). Однак з¬-за зазначених недоліків і появи нових, більш відповідних для сучасного садівництва, сортів, зараз цей сорт допущений до використання лише в одному, Північно­-Кавказькому регіоні. Але моя порада - вирощуйте цей з воістину королівськими плодами сорт у вигляді щеплень, і тоді недоліки дерев значення мати не будуть, а ви отримаєте по¬-справжньому сувенірні яблука, які добре подарувати своїм близьким, друзям, з гордістю показати на виставці.
І. Ісаєва, докт. с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!