Вирощування огірків

Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням огірків, то вибираючи спосіб обробітку цієї культури повинні зважити свої можливості, оскільки відкритий і закритий методи вирощування вимагають різних капіталовкладень. Але це той випадок, коли від перших інвестицій безпосередньо залежить і весь результат. Перед тим, як приступати до розгляду тієї чи іншої технології, давайте з початку зважимо всі за і проти.

Почнемо з самого трудомісткого і фінансовопоглощающего методу - вирощування огірків в закритому грунті.

Якщо ви запланували отримати урожай близько 20 тонн, то необхідно підібрати для цих цілей ділянка не менше 10 соток, на якому ви зведете теплицю. Для гарної теплиці необхідно придбати полікарбонат, вартість якого близько 9 $ за кв.м. Вирішивши на ньому заощадити і натягнувши парникову плівку, ви можете розоритися на підігріві теплиці, так що краще не експериментувати.

Продумайте про систему підігріву і підтримки необхідної температури та освітлення теплиці, не забудьте про таку тему як Хвороби огірків в теплиці. Звичайно, дуже заманливо продавати огірки взимку, коли ціна на них висока, але якщо немає фінансів для зимового старту, то краще вибрати менш витратний спосіб обробітку цієї культури - відкритий.

Огірки у відкритому грунті, не дадуть такої врожайності як у теплиці. Урожай складе 1,5-2 кг з кв замість тепличних 35. Але і витрат для початку цієї справи буде менше. Крім того, вирощування огірків на полях має свої переваги, такі як можливість очищення поля від бур`янів перед висадкою огірків. Можливостей реалізувати продукцію в літній час теж більше, хоча і за меншою ціною. Крім того, ваш урожай буде залежати від погоди і від того, як часто ви виробляли полив.

Ознайомитися з кращими сортами огірків для відкритого і закритого грунту і різного призначення можна тут: Кращі сорти огірків. Тепер про трудомісткість кожного з методів.

Як виростити огірки в теплиці

Як здорово, що можна не тільки прочитати теорію а й подивитися, як це все можна реалізувати на практиці. Пропоную трошки відволіктися від читання (його ми продовжимо трошки пізніше), і подивитися це чудове відео.

При вирощуванні огірків в захищеному грунті потрібно строго дотримуватися певних правил. Почати необхідно з правильної підготовки теплиці. В першу чергу видаляєте старий грунт, потім необхідно прізвесті дезінфекцію. Найкраще це робити з використанням сірки, в процесі обкурювання якої гинуть мікроорганізми. Цвіль теж чутлива до цієї обробці.

Для підігріву грунту викладаємо на стелажі по 10 см гною, і вже зверху насипаємо грунт. Він може досягати товщини 20-25 см. Виконувати засипання грунту доцільніше в два шари. Якщо ви плануєте вирощувати огірки в теплиці один раз на рік, то цю процедуру потрібно виконувати з січня по березень, якщо ж хочете, щоб було два обороту огірків, то першу партію потрібно висаджувати з січня по березень, а другу - в липні або серпні.

Краще сіяти насіння в спеціальні торфоперегнійні горщики, хоча допускається висаджувати і відразу в грунт. Якщо ви вибрали перший спосіб, то на 25-30 день ретельно огляньте всі саджанці, відберіть тільки найкращі та економічно розвинені. Висаджуйте в политу лунку разом з горщиками, засинаючи і на 75% грунтом. Схема висадки 150х30 см.

Щоб рослина була компактним, його вирощування виробляють на шпалері, до 50 см видаляють зав`язі, так, щоб сформувався один ствол. Бічні пагони в міру необхідності прищипують в процесі росту.

Висадивши огірки, необхідно дотримання температурного режиму і підтримка вологості як грунту, так і всього середовища. Для хорошого врожаю коливання температури в теплиці має бути в межах 13-33 градуси. Оптимальною температурою вдень є 24-27 градусів для сонячних днів і 21-23 для похмурих, а вночі 15-17 градусів. Висока вологість середовища (до 90%) перешкоджає розвитку багатьох хвороб, а правильний полив - домогтися гарних врожаїв.

Поливати огірки слід підігрітою водою, температура якої від 22 до 25 градусів. Економити воду дозволяє система крапельного зрошення, а заощадити електрику вийде, якщо ви збудуєте теплицю з полікарбонату, так як він краще за інших матеріалів пропускає сонячне світло, хоча підсвічування рослин, особливо під час зростання розсади все одно знадобиться. Сонячні дні дозволяють зменшити підсвічування.

Збір врожаю виробляють кожні два дні, іноді і кожен день Довжина стиглого огірка залежить від сорту. Перезрілі плоди потрібно видаляти.

Для вирощування в теплиці найкраще підходять такі сорти як F1- Олімпіада, -Каравелла і -Гладіатор - етопартенокарпіческіе гібриди. Також дають високий урожай і добре протистоять хворобам голландські сорти ZKI-104 іCarolina - це гібриди корнішонів.

Більш детально дізнатися про вирощування огірків в теплиці можна в статті Вирощування огірків в закритому грунті.

Огурцов у відкритому грунті

Вирощування огірків у відкритому грунті має ряд своїх особливостей. І почати знайомство з цим способом я пропоную з відео.

Менш трудомістким вирощування огірків у відкритому грунті, проте і тут є ряд нюансів. Всім рослинникам відомо, що на одному місці багато років поспіль вирощувати одну і ту ж культуру не має сенсу, урожай буде поганим, незважаючи на внесення добрив. Тому щороку потрібно міняти місце висадки огірків. Необхідно пам`ятати, що огірки не люблять грунт після картоплі, хоча в городі вони можуть рости збоку картопляної грядки. Добре адаптуються огірки в тих місцях, де раніше виростають горох, капуста, буряк, цибуля, помідори. З метою економії місця можна вирощувати огірки одночасно з такими рослинами як капуста і цибуля. Вибираючи місце для Огурцової грядки, майте увазі, що вони люблять тихі місця, досить освітлені, без вітрів, з легким ґрунтом.

Готувати грунт потрібно починати восени зі створення торфоперегнійних борозни. Для цього потрібно викопати широку смугу (близько 70 см), висотою 25см. У центрі смуги формуємо поглиблення близько 30 см. Тепер потрібно наповнити це поглиблення листям, соломою, тирсою, додати торф, перемішати. Товщина цього шару повинна бути близько 15 см. Навесні в цю траншею буде потрібно викласти гній, бажано свіжий, близько 25 см і полити всю масу окропом з перманганатом калію (марганцівкою) Зверху викладається 25 см грунту, яку попередньо змішують з перегноєм (5 6 кг на 1 погонний метр), деревною золою (1 літрова банка на 1 пог.м), суперфосфатом (20 г) і калійної сіллю (10г). Іноді додають трохи вапна.

Для того, щоб прогріти грунт, її перемішують і роблять полив теплим марганцевих розчином, після чого грунт потрібно накрити плівкою. Розмістіть грядку в сонячному місці, бажано безвітряному, також від видування захистить невеликий вал. Сама грядка повинна бути високою, близько 20 см.

Перед посівом необхідний полив. Підгортання проводиться два рази - коли у рослини вже є 2-3 коліна і перед тим, як воно зацвіте. Якщо штамбика огірків засипати пухким ґрунтом, то вони будуть давати додаткові мочки. Це добре, тому що з`являться додаткові батоги. Ці батоги рівномірно розподіляють по грядці в процесі росту, щоб було зручно збирати урожай і доглядати за рослиною.

Дорослі стебла можна турбувати, перекладаючи з місця на місце, це може спричинити їх загибель. Крім того, багато енергії витрачається рослиною для того, щоб прийняти пережнее положення, отже, падає врожайність. Для того. щоб формувалося як можна більше жіночих квітів, рослині необхідно багато вуглекислого газу, яким його можуть забезпечити органічні добрива. З цією метою можна обкладати кущі коров`ячим гноєм але так, щоб рослина з ним не стикалося. Вітер відносить пари вуглекислого газу, тому і рекомендується захищати рослину від протягів.

Прищипувати огірки, що ростуть на відкритому грунті не потрібно, вони і без того дають досить жіночих квіток. А ось роса, особливо в районах з несприятливою екологією, може шкодити рослинам, тому вранці влаштовуйте їм теплий душ з лійки.

Більш детально дізнатися про вирощування огірків таким способом можна в статті Вирощування огірків у відкритому грунті.