Як пристосовуються рослини до несприятливих умов

Відео: How humans could evolve to survive in space | Lisa Nip

Як пристосовуються рослини до несприятливих умов
Створення для кожної овочевої культури найбільш сприятливих умов зростання більше доступно в теплицях, а й то не завжди. У відкритому ж грунті такі умови можуть або чергуватися по періодам зростання (місяцях і тижнях), або поєднуватися у випадковому оптимальному збігу кількох умов середовища і прийомів догляду. І, тим не менш, незважаючи на очевидну несприятливість по окремих роках, рослини все ж щороку дають врожаї, в загальному задовольняють господарів городів.
Здатність культур давати врожаї практично в будь-яких поєднаннях кліматичних факторів і будь-яких недоліків в догляді закладена в їх біологічної пристосовності до умов вирощування. Як приклади таких пристосувань (адаптаційних здібностей) можна вказати на швидке зростання (скоростиглість), дуже глибоку або широко розгалужену ближче до поверхні грунту кореневу систему, численність плодових зав`язей, взаємовигідне співтовариство коренів з мікроорганізмами і інші.
Крім зазначених, є чимало й інших механізмів пристосування рослин до до зовнішніх умов і протистояння їм. Про них і піде мова.
Тридцять років тому молдавські вчені, дослідивши 200 видів рослин (в т. Ч. Більшість овочевих), прийшли до висновку про наявність у них в міжклітинних просторах листя своєрідних фізіологічних "холодильників". До 20-40% вологи у вигляді пари, що утворюється усередині листа, і частина пара, що поглинається листом з зовнішнього повітря, конденсується (осідає) на клітинах внутрішніх тканин і оберігає їх від надмірного перегріву при високих зовнішніх температурах.
З різким підвищенням температури повітря і при зниженні вологозабезпечення (недостатній або затриманий полив) рослинні охолоджувачі активізують свою діяльність, завдяки чому в процес втягується вуглекислий газ, що поглинається листом, знижується температура листа і зменшується витрата води на випаровування (транспірацію). При нетривалому дії спеки рослина успішно впорається з таким несприятливим фактором.


Перегрів листа може відбуватися при поглинанні їм надлишку теплової сонячної радіації, званої в спектрі сонячних променів ближньої інфрачервоної. Регулювати таке поглинання і не допускати його надлишку рослині допомагає достатній вміст в листках калію, що досягається своєчасними періодичними підгодівлею цим елементом.
На випадки загибелі рослин від заморозка при сильній кореневій системі у них пробуджуються сплячі бруньки, які в звичайних умовах ніяк би себе не проявили. Країни, що розвиваються нові пагони часто дозволяють отримувати врожаї не гірше, ніж без такого стресу. Сплячі бруньки допомагають рослинам виправитися також при отруєнні частини листової маси (аміачних і ін.) Для захисту від токсичної дії аміаку рослина виробляє додаткову кількість органічних кислот і складних азотних сполук, які і допомагають відновленню життєдіяльності.
При будь-яких різких змінах середовища (стресових ситуаціях) в рослинах посилюються системи і механізми, що дозволяють їм більш раціонально використовувати наявні біологічні ресурси. Вони і дозволяють протриматися, як то кажуть, до кращих часів.
Рослини виявилися пристосованими навіть до невеликих доз радіоактивних випромінювань. Мало того, вони їх поглинають з користю для себе. Випромінювання підсилюють ряд біохімічних процесів, що сприяє росту і розвитку рослин. І важливу роль в цьому відіграє, між іншим, аскорбінова кислота (вітамін С).


Зміна світлого часу темрявою, чергування протягом дня інтенсивності світла і його спектральних характеристик (через хмарність, запиленості повітря, висоти сонця) змусили рослини пристосувати до цих умов свою фізіологічну діяльність. Вони змінюють активність фотосинтезу, утворення білків і вуглеводів, створюють певну добову і денну ритмічність внутрішніх процесів. Рослини "звикли" до того, що зі зменшенням світла знижується температура, до чергування величини температури повітря вдень і вночі при збереженні більш стабільної температури грунту до різних ритмам поглинання і випаровування води.
При тимчасовій нестачі в рослині ряду елементів живлення діє механізм перерозподілу їх від старого листя до молодих, зростаючим і верхівках пагонів. Те ж відбувається і при природному відмирання листя. Таким чином, відбувається економія харчових засобів з їх вторинним використанням.
У теплицях, де умови освітленості часто бувають гірше, ніж у відкритому грунті (через затінення покриттям, відсутність окремих частин спектра), фотосинтез в цілому протікає менш інтенсивно, ніж у відкритому грунті. Але тепличні рослини пристосувалися його компенсувати за рахунок більш розвиненою листкової поверхні і великий вміст в листках хлорофілу.
У нормальних умовах зростання для збільшення рослинної маси і формування врожаю у культур все відбувається злагоджено і пристосоване до того, щоб отримання речовин від фотосинтезу було більше, ніж їх витрата на дихання.
Все пристосувальні системи і реакції рослин до тих чи інших умов існування служать одній меті - збереженню постійного внутрішнього стану (біологічної саморегуляції), без чого не може обходитися жоден живий організм. А доказом найкращою пристосованості будь-якої культури є отримання від нього врожаю на прийнятному рівні в найбільш несприятливий рік.
Е. Феофілов, заслужений, агроном Росії

Увага, тільки СЬОГОДНІ!