Основні причини втрати врожаю

Відео: П`ять основних причин втрати врожаю

Основні причини втрати врожаю
Реальні врожаї найрізноманітніших овочів, одержуваних у відкритому грунті або в городніх тепличках, вельми далекі від тих результатів, які можна отримати в умовах вирощування, близьких до ідеальних.
Які врожаї овочевих культур можна отримати в спеціально створених спорудах і на спеціальних субстратах?
Наведемо лише деякі приклади (в кілограмах з одного квадратного метра): огірок тепличний, неопиляемий -175-200 за рік-томат - 120 за рік-морква - 20 за два-три місяці вирощування, салатна капуста - 8-10 за чотири тижні зростання , баклажан - 20 за чотири місяці, редис - 6-8 за три тижні.
Тепер звернемося до отриманих високих врожаїв тепличних овочів. У ряді країн Європи, в основному північних (Голландія, Данія, Фінляндія) урожай огірків в 70 кг / м і вище давно став нормою в подовженому обороті (за 7-8 місяців плодоношення). У вітчизняних теплицях за той же період і на тих же або подібних сортах отримують 35-43 кг / м , а рекорд зафіксований на цифрі 50 кг / м . Урожай томата за кордоном в продовженій культурі (5-6 місяців плодоношення) становить до 40-45 кг / м , в наших теплицях - близько 30 кг / м або трохи вище і в дуже небагатьох господарствах.
Але все це отримують в умовах виробництва, де є і механізація, і навіть частково автоматизація, і люди-фахівці своєї справи. Попутно зауважимо, що однією працівниці теплиць доводиться доглядати за огірками на площі 1200-1500 м (12-15 соток) або за томатами на площі 1000 м (10 соток), що становить до 2 тисяч рослин огірка і до 2,5 тисячі томата.
Огородник в своїй теплиці (або двох) посадить ніяк не більше півсотні рослин огірка і стільки ж томатів. На виробництві робочі теплиць можуть перебувати тільки протягом свого робочого часу. Господарі на городі можуть працювати і до 8 годин ранку, і після 17-ї години. У цьому полягає їх істотна перевага. А можливостей зробити своєчасний і належний догляд за сотнею або півсотнею тепличних рослин може бути набагато більше, ніж у тих, кому треба обслуговувати не одну сотню рослин.
Будь-яка надбавка (а вона не може бути особливо великий) до врожаю проти вже досягнутого завжди менше того, що все-таки можна було отримати в даних умовах, і, звичайно, менше того, що недоотримано при цьому.
На жаль, часто трапляється так, що весь шлях до врожаю, тобто весь період проростання рослин, стає періодом втрат його по частинах, тобто на різних етапах росту. У якийсь період ці втрати можуть бути припинені або зменшені, але рідко долаються повністю.
Неможливо згадати всі випадки і причини, що знижують
врожаї, тому перерахуємо лише деякі з них, лише найбільш значущі:
- посів на одній ділянці різноякісними насінням або


посадка такої ж рассадой-
- використання грунту (грунту), мало підходять саме для
даної культури-
- недолік живлення рослин в ранньому віці через наявність
бур`янів, які використовують це харчування-
- збереження після сходів і надалі поруч сильних і
слабких рослин-
- втрата однієї або навіть двох квіткових кистей у томатів з-
за переростання розсади або по іншим прічінам-
- запізнення з обрізанням пагонів огурцов-
- недолік води в грунті в момент початку утворення корнеплодов-


- недолік одного або декількох елементів живлення, ясно виражений на растеніях-
- опадання бутонів, квіток, зав`язей томатів, перців, баклажанов- засихання зав`язі огірків, кабачків, патисонів через
порушень температурно-вологісного режиму повітря і почви-
- запізнення з обрізанням заважають листя, стрілок у ревеню,
лука, щавлю, пасинків у томата, перцю, баклажанов-
- наявність хвороб і шкідників, сприяють втраті до
- 30% урожая-
- несвоєчасне прибирання врожаю.
Причиною низьких врожаїв, як це не дивно, іноді може бути і відсутність прагнення до їх отримання, коли задовольняються тим, що є. А ось той, хто прагне до високих врожаїв, часто незадоволений і хорошими.
Городнику не гріх бути і цікавим до добрих результатів сусіда, не заважає запитати, яким способом він отримав їх. Зрозуміло, це ще більш прийнятно, якщо і сам завжди готовий поділитися своїми прийомами і секретами. А колективний досвід завжди допоможе підняти вище врожайну планку овочевих культур.
З моменту закладки в землю кожне насіння будь-якого овочевого рослини готове виконати повністю закладений в ньому природою урожайний потенціал. Для цього потрібна тільки постійна і цілеспрямована допомога рослинам з боку садівників і городників.
Е. Феофілов, засл. агроном Росії

Увага, тільки СЬОГОДНІ!