Знімаємо урожай овочів

Відео: Як вирощувати овочі будинку, щоб цілу зиму був урожай - Все буде добре. Випуск 900 від 20.10.16

Знімаємо урожай овочів
Веремчук настає виключно спекотне - не в сенсі жаркого дня, а спекотної дачно-городньої жнив: прибираємо кабачки, знімаємо урожай томатів, висмикуємо або викопуємо цибуля ріпчаста або озимий часник - у кого, що дозріло до сьогоднішнього дня.
Особливо турбуємося про томатах. До того є вагомі, як то кажуть, підстави. Нера раненько (скажімо, об 11 годині) рослини легенько струшуємо, постукуємо паличкою - ці ваші дії, як стверджують досвідчені садівники і городники, покращують запилення квіток, та й прискорять дозрівання плодів. Ми вже неодноразово стверджували, але не буде, напевно, зайвим, щоб нагадати ще раз: в теплиці підтримуйте температуру в межах + 25-28 градусів, вночі -16-18. І ще раз нагадуємо: при високій температурі запилення не відбувається, а це значить тільки одне: квітки обсипаються, а плоди не зав`язуються. А щоб вони краще зав`язувалися, давайте їм позакореневе підживлення, обприскуйте, наприклад, борною кислотою (пів чайної ложки на 5 літрів води). Природно, ви хочете прискорити повноцінний налив плодів, тоді обприскайте прямо по листю витяжкою суперфосфату (чайна ложка на ті ж 5 літрів). Знаючий свою справу городник прибирає томати раннім ранком, коли ваші помідорчики ще насичені вологою (і, зауважимо в дужках, в такому випадку вони зберігаються набагато довше, набагато краще). Томати - НЕ огірки, вони прекрасно дозрівають, якщо їх зібрати рожевими (але без плодоніжки). Вони добре "дійдуть" і в кімнаті, анітрохи не втрачаючи своїх смакових якостей. Добре б до них покласти парочку червоних плодів, що прискорить їх дозрівання. А ті плоди, які залишилися на кістках, виростуть більшими, що, природно, збільшить ваш урожай.


За три тижні до збирання врожаю Озимого часнику полив його бажано припинити. Від цибулини часнику (на відміну від цибулі) землю годі й відгортати, урожай від цієї операції все одно не збільшиться. Але стрілки у часнику зрізають, можна секатором. Крім тих, зрозуміло, які ви хочете залишити, щоб отримати свої власні насіння. Чи не забаритеся з прибиранням - інакше цибулини часнику почнуть тріскатися, розсипатися і зберігаються потім значно гірше.


А ось у цибулі для його кращого дозрівання землю відгортають - підлогу цибулини нехай собі визирає з землі. Полив лука, як і часнику, також припиняють - цим ви помітно прискорите дозрівання. Добре, що після тривалої посухи, вимотати нам нерви, нарешті пройшли дощі, але якщо вони будуть продовжуватися, зробіть над грядкою навіс з поліетиленової плівки, використовуючи звичайні дуги. Але плівка не повинна доходити до землі - цибулі необхідно провітрювання. Коли ви приступите до збирання цибулі, зібраний урожай трохи просушіть на сонці, потім - в приміщенні. І тільки після цього обрізайте добре просохлі листя, залишивши, проте, шийку (3-4 см). Якщо зараз, на завершальному етапі цибулю, не дай Бог, захворіє несправжньою борошнистою росою, що може трапитися при теплій з опадами погоди, рослини, як надходять досвідчені садівники, не поливають і не підгодовують. Листя в цьому випадку обприскують 1% -ною бордоською рідиною.
Вже у всю пішов хороший урожай кабачків (хороший судячи ще й по тому, що кабачок прямо-таки в достатку з`явився на міських ринках). Найкраще кабачки зрізати вранці, разом з плодоніжкою. І не затримуватися з цією роботою, інакше смакові якості кабачка погіршаться, кора дерев`яніє, затримується зростання залишаються плодів. Недозрілі плоди зберігаються недовго, тому укладайте їх в поліетиленові мішки і тримайте в нижній частині холодильника. Мішки зав`язувати не треба - кабачки цього не люблять. Під ті плоди, які поки ще на рослині, підкладайте дощечки, нижні (старі) листя зрізайте - покращиться провітрювання.
М. Степанов

Увага, тільки СЬОГОДНІ!