Аронія чорноплідна

Відео: Аронія чорноплідна - особливості вирощування #urozhainye_gryadki

Аронія чорноплідна
Аронія чорноплідна відноситься до роду Aronia до виду melanocarpa. У дикому вигляді вона росте в східній частині Північної Америки. Наші садівники за звичкою називають її, що неправильно, чорноплідної горобини. Від справжньої горобини аронія відрізняється кущовий формою і цілісним листям, що нагадують вільху.
До Росії ця рослина була завезена в 1893 році. Вперше нею як культурою зацікавився І.В. Мічурін. Він провів схрещування звичайної горобини з аронией і отримав сорт горобини Лікерна. З Мичуринска в 1935 році живці аронії потрапили на Алтай, на дослідну станцію садівництва, де і почалося її масове розмноження.
У Ленінградську область аронія була завезена в 1948 році в радгосп «Лісовий», звідки і отримала широке поширення в садах Північно-Західного регіону Росії.
Аронія - багаторічний чагарник висотою 2-3 м. Дорослий кущ може мати 10-90 гілок різного віку. Листя прості, еліптичні або оберненояйцевидні, з коротким держаком. Квітки аронії зібрані в суцвіття від 12 до 28 штук, розміром близько 12 мм в діаметрі, білі. Плоди чорні, блискучі, покриті восковим нальотом, округлі, іноді кілька витягнуті, від 6 до 14 мм в діаметрі, масою близько 1 -2 г. М`якуш соковитий, трохи терпка, сік пурпурно-червоний.
Швидке просування в культуру і велику популярність у садівників-любителів аронія отримала завдяки лікувальним властивостям плодів. Вона корисна при гіпертонії і склерозі судин, дозволяє попереджати ряд серцево-судинних захворювань. Останнім часом поширилася думка, що плоди аронії небезпечні для здоров`я, так як «згущують кров» або, висловлюючись правильно, підвищують згортання крові, що призводить до закупорки судин.
Дослідження аронії як лікарської рослини проводив відомий вчений, професор Л.І. Вігор. Ось що він писав: «Дійсно, в тих випадках, коли аронія використовується для лікувальних цілей, і в організм надходить велика кількість плодів (по 250-300 г на добу протягом 10-15 днів), іноді підвищується протромбіновий індекс (згортання крові), хоча і не дуже сильно. Це підвищення не представляє небезпеки для здоров`я людини, що страждає на гіпертонію. Тому лікування гіпертонії за допомогою аронії протипоказано лише хворим тромбофлебітом (закупорка судин) і особам із занадто високою згортанням крові. При вживанні профілактичних доз плодів аронії, які складають 10-25 г в день, ніякі ненормальні зміни крові наступити не можуть ».


За кількістю вітаміну Р в плодах, а його міститься від 1200 до 4977 мг / 100 г, аронія перевершує основні наші плодові та ягідні культури. З плодів готують варення, джем, повидло, желе і мармелад. А натуральний підсолоджений сік являє собою високоякісний дієтичний напій. Хорошої якості виходить і вино.
Аронию можна розмножувати насінням, кореневими нащадками, відведеннями, діленням куща, здеревілими і зеленими живцями. насіння необхідно стратифікована протягом 90 днів при температурі +4 .. + 5 ° С в підвалі або в погребі, у вологому стані. Їх необхідно змішувати з піском в співвідношенні по вазі 1: 4 або з торфом 1: 2. Сіянці вступають у плодоношення через 1-2 роки після посадки. Дорослі кущі можна розділити на частини. При розподілі необхідно вирізати всі старі, хворі і поламані гілки. Аронія добре утворює кореневищні нащадки, які можна використовувати для розмноження в якості посадкового матеріалу. Вирощують саджанці і укоріненням однорічних здерев`янілих і зелених живців. способи розмноження живцями ті ж, що і у смородини.
У аронії досі практично немає сортів, тому для розмноження необхідно провести відбір материнських рослин. Вибирати кущі найбільш урожайні, рано вступають в плодоношення, мають плоди хороших смакових якостей.
Саджанці аронії можна садити як навесні (в кінці квітня - початку травня), так і восени, у вересні. Підготовка ґрунту для посадки не відрізняється від предпосадочной обробки звичайних ягідних кущів. Ями для посадки роблять глибиною 40 см і шириною 60 см, з розрахунку 1 відро на посадкову яму.
Після засипки коренів грунт щільно втоптують і поливають. Рослини висаджують на відстані 2 м один від одного. Догляд полягає в розпушуванні, поливах, підгодівлі, видаленні бур`янів. Аронія світлолюбна, вимагає своєчасного видалення зайвих і загущающих пагонів. Значне загущення сильно знижує врожай: гілки всередині куща оголюються і плоди утворюються тільки на периферії крони.


Вирощувати аронию можна на різних типах грунтів, але непридатними є заболочені і кам`янисті. Вона вологолюбна культура, а через поверхневого розташування кореневої системи може рости на ділянках з близьким розташуванням грунтових вод. Крім того, аронія зимостойка і добре росте і плодоносить в Ленінградській області, її пізнє цвітіння, коли кущі вже облистяні, мають приріст пагонів до 10-12 см, не несе втрату від весняних заморозків.
Плоди аронії дозрівають в кінці серпня - початку вересня. Щорічна врожайність може зберігатися у куща 10-13 років. Ягоди дозрівають дружно, і коли вони стають чорними, з сизуватим нальотом, їх можна збирати. Якщо плоди призначені для тривалого зберігання, то їх знімають з куща щіткамі- якщо на зберігання відводиться 3-4 дні - без щитків. Зберегти плоди в свіжому вигляді можна до 60 днів при температурі 5-10 ° С. Але через 2 місяці в зібраному врожаї з`являються водянисті ягоди з червонувато-коричневого кольору соку, втратили солодкий смак. Тому на тривалий термін їх краще заморожувати.
До хвороб аронія практично стійка: але все ж нанести шкоду їй можуть попелиці і вишневий слизистий пильщик, особливо нирок, листя і втеч. Заходи боротьби зводяться до обприскування кущів настоєм або відваром тютюну, полину, часнику або лушпиння цибулі.
На ділянці кущі цієї культури можна висаджувати по периметру саду, закривати ними господарські споруди, сарай та інше, розташовувати у вигляді алеї - аронія чудова декоративна рослина і особливо красива восени, коли листя знаходять яскраво-пурпурового кольору на тлі чорних грон ягід.
В. Пономаренко,
академік Петровської
академії наук.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!