Історія аронії

Відео: Збираємо аронию (чорну горобину) в польщі - Putting a black mountain ash in Poland

Історія аронії
Аронія, або як її ще іноді називають «чорноплідна горобина» знайома, напевно, дуже багатьом. Цей середніх розмірів чагарник, з розлогою кроною, зеленими глянцевими листочками влітку, червоними восени і чорними, як вуглини плодами, які знижують тиск і просто освіжають, часто зустрічається на садових ділянках. Однак мало хто знає, як саме з`явилася аронія в наших садах і стала такою, якою ми її бачимо зараз.
Виявляється, справжнім творцем аронії є наш великий селекціонер першовідкривач Іван Володимирович Мічурін. Саме Мічурін помітив в непоказному чагарнику, насіння якого прислали йому з Німеччини, риси перспективного рослини і шляхом схрещування з горобиною отримав, по суті, абсолютно нову рослину, яке широко рекомендував до обробітку. Зважаючи на це правильніше було б назвати аронию не просто «аронія», і вже тим більш не «чорноплідна горобина», а саме, аронія Мічуріна.
Це розумієш дивлячись на зображення, а ще краще не жива рослина «справжньої» аронії, тієї, яка живе в дикій природі сходу Північної Америки. Займає там аронія болотисті ділянки, обожнює селитися по берегах річок і озер, а також підіймається на високі кручі і навіть скелі. Чагарник цей сільноветвістий, невисокий, має просте листя і дуже маленькі, практично неїстівні плоди. Зацвітає трохи рожевими квітками, які зібрані в невеликі суцвіття по кілька штук в кожному. Ясна річ, що в культурі цей чагарник майже не вирощують, лише іноді він використовується в декоративному садівництві зазвичай в якості живої огорожі.
До Європи ця рослина була завезена порівняно недавно, лише на початку 19 століття, а в Росію через майже сотню років, мабуть тоді їм і зацікавився І. В. Мічурін, в той час він активно збирав дивовижні рослини і висаджував у себе на ділянці.
Мічурін розгледів в чагарнику, який запросто може перетворитися в бур`ян на зразок клена американського, задатки плодової культури, врожайною і з корисними вітамінними плодами.


Як тільки Мічурін отримав насіння, він відразу ж посіяв їх в своєму розпліднику, відвівши для рослин найкраще місце. Підросли сіянці Мічурін став схрещувати з горобиною, застосовуючи різні комбінації, використовуючи горобину і в якості батьківського і в якості материнської рослини. Те ж саме він робив і з аронией. Дослідів було багато, і зараз важко встановити, яка саме з комбінацій виявилася вдалою, але факт залишається фактом - Мічуріна вдалося отримати нову рослину має набагато більші і смачні плоди.
Культура виявилася вдалою і в плані обробітку, вона переносила суворі зими і посухи, давала щорічні та стабільні врожаї, завдяки високій самоплодності. Сам Мічурін рекомендував широко обробляти цю культуру, а плоди використовувати як в сирому вигляді, так і в продуктах переробки.
У чому ж відмінність аронії, отриманої Мічуріним, від її дикого предка? Ну, по-перше, це вже більш потужний чагарник заввишки часто більше трьох метрів, що має щільну і овальну крону, оберненояйцевидні великі листи з овальної верхівкою. Але найголовніше - це плоди, їх багато, в кистях до чотирьох десятків, вони великі, іноді досягають маси в два грами і смачні. Хороша сучасна аронія і як плодова рослина і як декоративне, на відміну від дикої, вона цвіте великими квітками, зібраними в щільні суцвіття.
Вийшовши з городу Мічуріна, аронія вперше з`явилася на людях в тридцятих роках двадцятого століття. Тоді ж на дослідну станцію в Горно-Алтайськ для вивчення І.В. Мічурін відправив перші живці. Вони були щеплені на горобину звичайну, відмінно прижилися і рушили в зростання. Перша зима, яка виявилася на рідкість суворою була перенесена рослиною дуже добре, що послужило підставою для закладки серії плантацій цієї культури в Сибіру.


У 50-х роках аронія стала розсилатися у вигляді насіння і саджанців вже повсюдно, а до кінця 20-го століття вже була відома не тільки в Росії, але і за її межами. Спочатку попит на саджанці аронії Мічуріна був величезним, активно закладалися сади з цією культурою не тільки в Росії, але в Білорусії і на Україні. Відомо про наявність промислових насаджень аронії Мічуріна в Прибалтиці і Молдавії. Скрізь аронія Мічуріна показувала відмінні результати - високу врожайність, стійкість до хвороб і шкідників, посухостійкість і зимостійкість. Була доведена висока рентабельність цієї культури, і аронія стала мало не єдиним рослиною, здатним жити і давати хороші врожаї навіть в Заполяр`ї.
Однак з розвитком селекційного процесу і поширенням південних культур в більш помірні регіони про аронії стали поступово забувати. Протягом тривалого періоду часу попит на саджанці аронії згасав, і ось тепер він відроджується знову. Доведено корисність плодів аронії та застосовність їх для створення продуктів функціонального призначення.

Н. Хромов,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!