Екстремальний для садівників рік: підсумки та уроки

Відео: Екстремальний Раціон харчування / Екстремальні результати на сушінні

Екстремальний ДЛЯ САДІВНИКІВ РІК: ПІДСУМКИ І УРОКИ
Рік, що минає для саду був на рідкість важким. Морозна, до того ж спочатку безсніжна зима і небувало жарке й сухе літо. Це призвело до стресового стану садових насаджень і в кінцевому підсумку до зниження величини врожаю, різкого погіршення його якості і, що особливо сумно, помітного пошкодження дерев і чагарників, аж до загибелі деяких з них. На жаль, випадання дерев продовжиться і на майбутній рік.
Які ж для садівників уроки минулого екстремального року, що необхідно було зробити, щоб пом`якшити кліматичні «удари», максимально можливо захистити від них сад, і які особливості догляду за ним в наступаючому році?
Минула зима, звичайно, була суворою, але такі морози цілком відповідають клімату нашої країни, просто попередні зими були надмірно теплими. Ось садівники і втратили пильність і при виборі сортів перестали звертати увагу на їх зимостійкість. А тут ще продавець посадкового матеріалу переконує, що його саджанці обов`язково підійдуть для середньої смуги і навіть північніше. До того ж на свій товар, навіть якщо саджанці південного походження, повісить етикетки з назвою найпопулярніших для Центральної Росії сортів. Ось такі «південці» і вимерзли в першу чергу. Втім, постраждали і багато середньо сорти, але з недостатнім запасом зимостійкості. Ось чому при виборі сорту треба обов`язково оцінювати цей показник. І покупки намагайтеся робити в невеликих розплідниках, попередньо ознайомившись з деревом (а ще краще плодами), з якого беруться живці для розмноження.
З середньо сортів у яблуні, наприклад, найбільш морозостійкі сорти Грушівка рання, Осіння радість, Юний натураліст (Юннат), Росіянка - вони, як ні в чому не бувало, плодоносять навіть після найсуворіших морозів. У груші це класичні сорти Тимирязевской академії Лада і Чіжовская.
Дотримуйтесь і стародавній прийом по захисту дерев від морозів - підсапуйте їх стовбури аж до розвилок великих гілок снігом. Сніг згрібати з доріжок, привозите на санчатах з околиць ділянки, свій же ділянку не оголювалися.
По весні підмерзлі дерева сильно не обрізають, чекають, коли вони покриються листям, тоді стає очевиднішим, що пошкоджено, а що жваво. Не поспішають і видаляти, здавалося б, загиблі дерева, протягом літа вони можуть відновитися за рахунок пробудження розташованих під корою так званих сплячих бруньок. А, здавалося б, здорове дерево, навпаки, може почати чахнути і загине. І пам`ятайте, що молоді дерева більш витривалі і навіть суворі зими можуть пережити без пошкоджень, а ось плодоносні, як правило, страждають значно сильніше. Більш витривалі і дерева, що не несуть напередодні «фатального» року урожай. Нерідко буває, що навіть у знаменитій Антонівки дерева з урожаєм після суворої зими гинуть, а без плодів зберігаються.


Нинішній рік у багатьох садах був безурожайним з природних причин періодичності плодоношення, і це певною мірою врятувало такі дерева.
У пошкоджених морозами дерев порвані судини, по яких коріння з грунту подають до листя воду і поживні речовини. Ось чому ці дерева вже з весни необхідно було посилено поливати і підгодовувати. А влітку нинішнього року вони ще до того ж виявилися у владі надзвичайної спеки і сухості. Їх треба було поливати, поливати і поливати ... Будь-якими доступними способами: по канавках, виритих навколо дерева, просто «напливом» води від покладеного на пристовбурні кола шланга. Поливати не часто (тоді ущільнюється грунт), але надмірно - до тих пір, поки вода не перестане вбиратися в грунт і почне накопичуватися на її поверхні.
Як завжди, необхідно було і ретельне розпушування утворюється після поливу «корки» (цим прийомом руйнуються незліченні капіляри, за якими йде випаровування води) і подальше мульчування грунту (покриття її тонким шаром торфу, сухого гною, подрібнених рослинних залишків і т. Д.) з метою збереження в ній вологи.
Але просто полив в минуле літо по-справжньому рослини не рятував, так як на них ще негативно діяла надзвичайно висока сухість повітря. Ось чому на ділянках, де крім грунтового зрошення, за допомогою самих різних установок проводилося ще й повітряне (дощування), стан насаджень було краще, відповідно вище була величина і якість врожаю.
В умовах екстремальної посухи листя, знижуючи випаровування, закрили продихи, перестали дихати і скоротили вироблення необхідних для дерева поживних речовин. І все ж дерева і чагарники в кінці літа виявилися в глибокому стресі - зневоднених і з недостатнім для перезимівлі запасом поживних речовин (ассимилянтов). До того ж для благополучної перезимівлі необхідно, щоб у дерев в межклетниках тканин взимку утворився лід, а для цього вони повинні бути насичені водою. Ось чому цієї осені настільки важливими були так звані подзимние поливи. Їх проводять восени, зазвичай в період листопаду, коли дерево вже поступово починає вступати в зимовий спокій і знижується небезпека несвоєчасного по сезону росту пагонів. Нинішньої осені насадження треба було полити особливо рясно, до калюж в пристовбурних кругах, адже земля після спеки настільки суха, що її не промочили навіть осінні дощі.


А тепер про якість врожаю минулого літа, яке по погоді багато в чому збіглося з умовами півдня, де плоди наших среднерусских сортів втрачають свій смак, забарвлення і лежкість. Так, наприклад, знаменитий зимовий сорт Антонівка звичайна в міру просування на південь стає річним сортом, плоди її втрачають свої характерні риси смаку. Ось чому в нинішнє спекотне літо (температура піднімалася до 40 оС і вище) плоди і ягоди дозріли незрівнянно раніше звичайних термінів і багато передчасно обсипалися. Особливо вплинула погода на якість яблук, і перш за все літніх і раннеосенних сортів - вони виявилися однаково несмачними, трав`янистими, навіть немов ватяними і абсолютно не лежання. На жаль, в нинішньому році погано зберігаються і зимові сорти яблук.
Особливість цього літа полягала ще й в тому, що воно було не просто спекотне, але і без типовою для наших місць зміни жаркого дня на прохолодну ніч. А російські яблука в таких умовах не фарбуються, що ми і спостерігали в цьому році - плоди літніх і раннеосенних сортів залишилися зеленими, так і не прийнявши звичайний для багатьох з них барвистий вид. Саме зміна нічних і денних температур надає російським яблукам і особливу соковитість, робить їх наливними - цього теж в минулий літо не відбулося.
Дорогі садівники, сад в нинішню зиму пішов явно непідготовленим до неї, ослабленим, як кажуть, «в стані ризику». Що буде з ним по весні, багато в чому залежить і від рівня холодів взимку, і від сортового складу та, звичайно, від того, наскільки грамотно і ретельно ви допомагали своїм вихованцям перенести нинішнє «лихоліття». Ще раз уважно прочитайте запропонований текст, чи все було вами зроблено правильно, у чому помилилися, адже на помилках, як кажуть, вчаться. Досвід нищівної минулого року, без сумніву, стане в нагоді вам в майбутньому, починаючи вже з нинішньої весни. Можливі випади дерев замініть на нові, більш зимостійкі сорти (жаростійких для наших місць поки просто немає - це питання ніколи не стояло), грамотніше будете вести догляд за садом - він не може рости сам по собі. І пам`ятайте, що б не трапилося - сади цвітуть століття, ви тільки допомагайте!
І ще: будете вести підсадку нових саджанців, знайте: головне у саджанці не "вершки», а «корінці». Стволик може бути невеликим, навіть слабким, але якщо коренева система потужна, то він наздожене і пережене саджанець з більш потужним стволиком і навіть старше себе, але з менш розвиненими країнами. З цієї ж причини не бійтеся і одноліток, вони приживаються навіть краще, ніж деревця двох і більше років, у яких коренева система при викопуванні, як правило, ушкоджується сильніше, ніж у одноліток. Не захоплюйтеся і рослинами із закритою кореневою системою. Такий посадковий матеріал, перш за все, вигідний бізнесу, адже продавати його можна все літо. При покупці ж саджанців в ємності коренів у них не видно і де гарантія, що рослина не було викопано з грунту незадовго до продажу, а потім поміщено в горщик з наспіх обрізаними великими країнами або взагалі без них. Такі саджанці виглядають красенями, поки не зіткнуться з суворими умовами нашого саду.
Правильно вибраний сорт і саджанець - це фундамент майбутнього саду, але не менш важливим елементом його міцності буде також підготовка посадкового місця і сама посадка саджанця. Дотримуйтесь всі ці умови - отримаєте стійкий, гарний і родючий сад.
І. Ісаєва, докт. с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!