Актинідія: вирощування і сорту

Відео: Актинідія. НВО «Сади Росії»

Актинідія: вирощування і сорту
Ви знаєте ківі? Напевно знаєте, цей «волосатий» фрукт кожен пробував на смак і практично всі, від цього смаку, просто без розуму. На жаль, ківі не росте у нас, це южанка, і в нашому кліматі просто вимерзне, але є культура, яка дає плоди і за смаком і по виду близькі до ківі - актинідія. Ось вона-то у нас зростає і щорічно дає хороші врожаї. Хочете компот з ківі? Садіть актинідію!
Актинідія в цілому культура не примхлива, все що їй потрібно, це опора, адже вона ліана, багато світла, тепла, вологи, та сусід іншої статі. Так, плоди зав`яжуться, тільки якщо на ділянці є і мама і тато, це, мабуть, єдиний недолік актинідії, ах ні, є ще один - її обожнюють кішки. Чи не хочете щоб молоді кущики з`їли - захищайте їх від гострих котячих зубів.
У культурі поширені три види актинідії: аргута, коломикта і полігамію. Серед них найбільшою зимостійкістю характеризується коломикта, аргута підмерзає в дуже суворі зими, а полігамія вимерзає навіть в звичайні зими і рекомендується до вирощування в південних регіонах.
Селекційна робота з актинідією неспішно, але все ж ведеться, в основному відомі і широко поширені сорти московської селекції, з ранніх це Далекосхідна, Изобильная, а також Виноградна, Королева саду, Плоска, знайома багатьом Паркова, що полюбився Присадибна і Чарівна, з середніх: Гладка , Витончена, Вафельная, дуже смачна - Монетка, Маріца, Сластьона, Сорока, Університетська та Рання зоря, а з пізніх: маловідомий культивар - Мома.
Як ми вже сказали, актинідія є ліану зі стеблом, який закручується проти годинникової стрілки, тому для неї потрібні опори. Підійдуть будь-які - арки, шпалери, сітки. При цьому сітка має перевагу, оскільки рослини на ній розташовуються більш привільно, квітки і ягоди відкриті, отже, перші добре запилюються, а другі швидше дозрівають.
Для того щоб пагони не поширювалися як попало, а росли в потрібному напрямку, потрібно на самому початку вегетації направити їх в обрані вами боку і підв`язати шпагатом.


Висаджують актинідію зазвичай навесні, проте грунт цілком можна підготувати і восени: вирити посадочні ямки, невеликі, за розмірами досить скромною кореневої системи, висипати в їх основу трохи щебінки для дренажу, додати пів відерця перегною і 150-180 г суперфосфату, що забезпечує приживлюваність рослини на новому місці і трохи свіжої грунту.
Навесні саджанець потрібно опустити в уже готову ямку, поставивши коріння на поживну подушку, розправити їх, гарненько полити, засипати грунтом і мульчувати перегноєм, щоб волога не випарувалася, шаром в 3-4 см.
Якщо на ділянці ви вирішили висадити кілька рослин, то між ними залишайте відстань близько двох метрів, спочатку воно здасться великим, але як тільки ліана розростеться, ви зрозумієте, чому залишили саме стільки. Для хорошого запилення на ділянці площею в шість соток цілком вистачить одного здорового чоловічого рослини. Якщо у сусідів зростає актинідія, то пилку вистачить і їм теж.
Після посадки починається турбота. На молодих рослинах вона зводиться до обов`язкових прополка, розпушування пристовбурної зони на глибину не більше 7 см, адже коріння близько до поверхні грунту і їх легко можна пошкодити, а також до поливу, особливо в посуху. Левова частка всіх загиблих рослин після посадки доводиться саме на засушені. Часто дачники висаджують актинідію, поливають лише раз і забувають на дні або тижні, а потім скаржаться на погану якість посадкового матеріалу. Запам`ятайте, якщо з поливом перебої, то краще не саджайте актинідію на ділянку. Доросла рослина переживе посуху без проблем, тільки без врожаю вас залишить, а ось молоде точно загине.
Якщо грунту на вашій ділянці багатством не відрізняються, то можна внести добрива, на квадратний метр до 2 кг перегною, близько 30 г суперфосфату і 10-12 г калійної солі, це восени, а навесні ще й 20-22 г аміачної селітри, для бадьорості .


У регіонах з суворими зимами, до яких навіть центр Росії можна сміливо віднести, ліану на зиму краще зняти з опори і закидати сухими листям і стежте, щоб їх не розкидало по ділянці вітром, інакше все на смарку. У більш теплих регіонах можна ліану залишити на опорі, але пристовбурні кола краще мульчувати перегноєм або некислі торфом, коріння-то рядом.
Збирають актинідію восени, зазвичай на початку вересня, але все залежить від клімату вашого регіону і від сезону, буває, що дозріває вона рано чи пізно. Ягоди готові до збору, як тільки вони стануть м`якими і приємними на смак, хоча можна зібрати і раніше, актинідія «дійде», але вітамінів всіх набрати не зможе. Зі збором не затягуйте, краще трохи раніше, але не пізніше - плоди можуть обсипатися і почати гнити.
Якщо захочете розмножити актинідію, то вам на допомогу будуть всім відомі способи - укорінення зелених живців і горизонтальні відводки. Можна посіяти насіння, але що з них виросте одному Богу відомо.
І на завершення буквально пара слів про склад плодів, в них більше 1200 мг / 100 г аскорбінової кислоти (лимон, смородина і навіть шипшина за цим показником програють), тому якщо раптом просто не біжіть в аптеку або за фруктами, покуштуйте актинідії, тим більше що в замороженому вигляді вона непогано зберігається і вітамін С в собі зберігає!

Н.В. Хромов, канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!