Печериці - королі ринку грибів
Відео: Як заробити на грибах в домашніх умовах в промислових масштабах.1-я частина Печериці - королі ринку грибів…
Мутінус собачий
Мутінус собачий - один з найрідкісніших і вельми незвичайних грибів. Зовні, всім своїм виглядом він дуже схожий на певну частину тіла песика, незрозуміло яким чином стирчить із землі. Сильно підозрюю, що свою видову назву гриб теж отримав саме тому. У нас настільки рідкісний, що я його, за всю свою більш ніж тридцятирічну роботу в лісі, бачив тільки два рази, причому в одному єдиному місці - штучних посадках сосни біля ЦПС-4 (центральної перекачивающей станції) під Колпіно, на площі в кілька квадратних метрів-похило зростаючим з землі. Забарвлення плодових тіл біля самої основи блідо-рожева, але чим вище, тим вона яскравіше, на самій вершинке стає яркоshy-червоною. Трохи нижче останньої, там, де циліндрична частина гриба переходить в загострений конус, помітний поясок слизу, шириною 1-2 см, кольору хакі. Він і є спороносной частиною плодового тіла. Припускаю, що поясок погано пахне, оскільки по ньому посилено повзали мухі- ставати на карачки не хотілося, а зривати настільки рідкісний гриб - рука не піднялася. Тим більше що даний вид занесений до Червоної книги. Таким чином, з мухами гриб розсіює свої суперечки. Сама м`якоть гриба нагадувала своєю структурою фарфоровий хімічний фільтр або поверхню пресованого цукру - шероховато-дрібнопориста, трохи просвічує.
Гриб настільки рідкісний, що ні про які спроби перевірити його їстівність не могло бути й мови. В літературі по мікології теж немає на це ніяких вказівок. Років двадцять тому, ще в радянські часи, один ризький інститут спробував створити карту народження мутінуса в нашій країні. Правда, не знаю, що у них з цього вийшло. Але гриб дійсно дуже рідкісний і занесений до Червоної книги. Збирати його можна. Можна лише милуватися. При зустрічі він залишає незабутнє враження, не стільки своєю красою, хоча колір виразно гарний, скільки химерної незвичністю форми і майже нереальністю свого існування. Пам`ять про зустріч з мутінусом залишиться на все життя. Якщо знайдете - НЕ помилились.
Гриб любить вологі місця і багатий ґрунт. Зазвичай росте в широколистяних лісах, але як пам`ятаєте, я його зустрів в соснових культурах. Іноді селиться навколо гниючих дерев, зазвичай невеликими групами. Плодові тіла з`являються з червня по вересень (я зустрів в липні).
За довідковими даними спершу над поверхнею землі з`являється перід - молоде біле плодове тіло, яке має вигляд яйця діаметром 3-4 см. Потім воно розривається лопатями, і з їх середини виростає рацептакул висотою 10-15 см, який у верхній частині переходить в загострену головку . Низ останньої кільцем покритий слизом - спорами, яка видає запах падали. У нашій країні зазвичай зустрічається в зоні широколистяних лісів, хоча і там дуже рідкісний. Цікаво, що зустрінуті мною екземпляри не мали на поверхні землі залишків перід, або вони залишилися під землею, або вже зруйнувалися і зникли.
В. Чернявський, канд. с.-г. наук
Відео: Як заробити на грибах в домашніх умовах в промислових масштабах.1-я частина Печериці - королі ринку грибів…
Помилковий валуй (Гебелома клейка, Хріновий гриб)Латинська назва: Hebeloma crustuliniformeопис:Помилковий валуй або…
польський грибВідео: їстівні гриби - польський грибВчені до цих пір не визначилися в родової приналежності польського…
Відео: Як відрізнити отруйні гриби бліді поганки від їстівних за зовнішніми ознаками щоб не отруїтисяНайстрашніший гриб…
Відео: Сімейка помилкових білих грибівПро помилкових білих грибах Раз вже ми торкнулися таку тему як гриби, почавши з…
польський грибВідео: Їстівні гриби. Польський гриб. Опис грибів, де шукати і в який час року збирати ці грибиЛатинська…
Відео: Білий гриб - як швидко знайти в лісіБілий гриб Справжнім царем грибів визнаний білий гриб, це звання він отримав…
Відео: Тихе полювання - Збір грибів - Білий гриб - БоровикВідео: Їстівні гриби! білий гриб боровик. описБілий гриб…
Відео: Гриб Моховикгриб моховик Гриб моховик, любитель тихого полювання, може виявити вже в травні і по кінець вересня…
маслюк модриновихЛатинська назва: Suillus grevilleiОсновне поле: маслюкописМаслюк модринових зустрічається порівняно…
БОРОВИК (білий гриб, справжній і несправжній) Білий гриб росте в березових, смерекових, соснових і змішаних лісах,…
Відео: Перші гриби! Сезон 2016 Поїздка за грибамиПерші гриби сезону Сам початок літа, стоїть спека, рідкісні дощі і…
Відео: Лисички - величезна галявина. Лікувальні властивості гриба лисичкиГриби лисички Лисички, знайомі багатьом і дуже…
Відео: Універсальний ПВХ дощовик Nova Tour. оглядВідео: Гриб дощовик / Як готувати дощовики / як приготувати…
Відео: ГРИБ: Валуй. Russula Foetens mushroomВалуйЛатинська назва: Russula foetensОсновне поле: сироїжкаопис:У молодого…
сироїжка золотистаЛатинська назва: Russula aurataОсновне поле: сироїжкаописСироїжка золотиста - невисокий гриб на…
Рижик червонийЛатинська назва: Lactarius sanguifluusОсновне поле: молочні судиниопис:У Рижика червоного щільна і…
Відео: Сорт величезних грибів опеньків ЦІ РІЗНІ опеньки Відразу скажу, в групу «опеньки» штучно зібрані…
Відео: Величезні дощовики)) дощовик Ці гриби знають всі, але майже ніхто не бере. Хто не збивав в дитинстві білі кульки…
Рижик ялиновийЛатинська назва: Lactarius deterrimusОсновне поле: молочні судиниРозмір:від 5до 7 смопис:Рижик ялиновий -…
Відео: Увага-небезпечний отруйний гриб корбан тонка Свинушками (ТОНКАЯ І ТОВСТА) Свинушка тонка (Paxillus involutus)…