Ожина в вашому саду

Відео: Ожина - королева саду восени

Ожина в вашому саду
Ого! Що це? Це малина така? А чому вона чорного кольору? Ммм і смак інший!
Ось приблизно такі слова чують садівники, коли на їх ділянці в період дозрівання ожини виявляється той, хто бачить ягоди вперше в житті. Так, так, є і такі, адже ожина в Росії тільки починає набирати обертів популярності і це незважаючи на те, що в Держреєстрі сорти ожини є, правда їх всього три, два - Агавам і Торнфрі з`явилися там в 2006 році, а третій - сорт Агатова районирован в 2016, тобто він зовсім ще новий і маловідомий. Всі ці сорти придатні для вирощування по всій території Росії, звичайно в центрі і на північ від вирощувати їх можна тільки під укриттям, але давайте про все по порядку.
Почнемо з коротенько опису тих сортів що районовані для Росії, тобто трьох вищезгаданих, ми рекомендує купувати і висаджувати саме їх, адже вони пройшли випробування і довели, що можуть виростати і давати врожаї в Росії.
Агавам - сорт з шипуватими пагонами, формує ягідки чорного кольору, масою до п`яти грам. Без укриття може перенести до 30 градусів морозу, рідко уражається сірою гниллю (ягоди).
Торнфрі - Безколючкова пагони, дуже смачні, десертні ягоди, масою до п`яти грам і можливість плодоношення на бічних пагонах, що збільшує урожай. На жаль, сорт вимагає укриття і досить часто уражається довгоносиком і сірою гниллю (ягоди).
агатова - важлива риса сорту це висока стійкість до шкідників і хвороб. Безперечні переваги - хороший смак ягід, маса понад шість грам, стійкість до морозу до -24 ° С.


Отже, з сортами визначилися, їдемо в розплідник і вибираємо там саджанці. Звичайно, найкращий час для покупки саджанців і їх посадки це осінь, але зараз весна і якщо є бажання, то і саджанці придбати і їх посадити можна в квітні. Весняна посадка теж підходить, особливо якщо ви добре підготували грунт, розпушили її, зволожили і після посадки зможете приділяти час поливу, особливо в посушливі періоди весни і початку літа, з повною відсутністю або незначною кількістю опадів.
Взагалі, ожину можна назвати дуже вже вимогливою культурою, все, що їй потрібно, це достаток вологи, поживний грунт, так опора, на яку будуть лягати пагони. Звичайно, можна вирощувати і без опор, але тоді частина пагонів з ягодами ляжуть на землю, забрудняться і можуть здивуватися гниллю.
Отже, ми орієнтуємося на весну. Прикупили і посадили саджанці, гарненько їх полили. Через приблизно тиждень можна знову навідатися на ділянку, розпушити грунт навколо куща, розбивши кірку і внести добрива. Найоптимальніший варіант - це або деревна зола 150-200 грам під кущ або нітроамофоска - сірникову коробку під кущ. Внесення добрив бажано супроводжувати поливом і подальшим мульчуванням грунту (торф перегній, шаром в 2-3 см). Для того щоб зайвий раз не полоти бур`яни міжряддя можна «заховати» під шаром перепрілих тирси.
У літній період ніяких особливих складнощів немає - пагони молодого саджанця будуть відростати, вам їх слід розмістити на шпалері (пара стовпів і три ряди дроту) і закріпити так, щоб восени можна було зняти. Пагонів може бути багато, зазвичай залишають з них 3-4 найбільш добре розвинених і довгих, інші вирізають повністю. Відросло в цьому році пагони дадуть плоди на наступний рік, тому уважно вибирайте що залишити, а що видалити.
Восени доведеться пагони зняти зі шпалери і укласти на землю, тут є нюанси. Іноді, якщо грунт вологий, укриття з щільної тканини і після укриття ще деякий час немає морозів, пагони можуть почати загнивати або, якщо вони невеликі, то згнити повністю. Тому поспішати з укриттям не варто, потрібно дочекатися стійкого періоду з негативними температурами, на грунт укласти кілька сухих дощок, помістити зверху пагони і вкрити їх нетканим покривним матеріалом в один шар. Якщо взимку буде достатня кількість снігу (від 20 см), то ожина перезимує без проблем. Тим, у кого під рукою дощок не виявиться, радимо запастися звичайними пластиковими пляшками, наповнити їх водою і розкласти навколо кущів, після чого накрити кущі матеріалом.


Щоб покривний матеріал не віднесло вітром, його потрібно закріпити, найпростіший варіант - кілька цеглин по краях.
Навесні ожину необхідно якомога швидше звільнити від укриття, не забувайте, що районовані сорти витримують температури до -25 ° С, тому як тільки зійде сніг укриття потрібно буде зняти, без побоювання що рослини постраждають. Після того, як укриття прибрали, батоги акуратно розмістіть на шпалері.
Особливість ожини в тому, що вона плодоносить на приростах минулого року лише один раз, тому ті пагони, що дадуть ягоди в поточному році, восени слід обрізати на рівні грунту, залишивши 3-4 найбільш добре розвинених молодих і так з року в рік.
Ягоди ожини прибирайте в міру їх повного фарбування і розм`якшення. М`які і повністю чорні вони найбільш смачні, проте якщо вам потрібно транспортувати плоди, то збирати їх краще трохи раніше повного дозрівання (на 3-4 дні).

Н.В. Хромов, канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!