Екологічне садівництво: цілі та завдання

Відео: Історія розвитку екології як науки

Екологічне садівництво - термін порівняно новий. Хоча в більшості розвинених країн Organic (там вживається саме це визначення - вирощений без хімікатів) відомий ось вже півстоліття.
Іншими словами, сьогодні садівники і всі ті, хто любить займатися зеленими насадженнями, прагнуть облаштувати не просто садову ділянку, а своєрідну «територію чистоти». На ній все повинно бути натурально, органічно, корисно для здоров`я і, нарешті, просто красиво.
З чого почати? Яким рослинам віддати перевагу в створюваному з нуля або обновлюваному саду? Чого побоюватися і як уникнути можливих проблем?
Ви помітили тенденцію: люди все активніше прагнуть перебратися жити з міських квартир на природу? Більш того, в своїх заміських будинках вони вже рідко займаються вирощуванням огірків і картоплі, віддаючи перевагу деревам, чагарникам і квітам - стають садівниками.
І справа не тільки в тому, що стоїть «на семи вітрах» будинок виглядає малопривлекательно і навіть сиротливо. Само по собі розведення садів покращує екологію. В першу чергу це позначається на оздоровленні повітря - дерева і чагарники поглинають вуглекислий газ. Крім того, сад навколо будинку - це боротьба з пилом (10 соток за сезон вловлюють близько 600 кг пилу) і захист від шуму - посадки здатні «забирати» до половини потужності шумовий хвилі.
Інша справа, займаючись одним, не варто псувати інше. Те, що ви після себе залишите нащадкам. Мова про землю, на якій ви побудували будинок, а тепер з насолодою займаєтеся садівництвом. У вас повинен бути не «звичайний», а перш за все екологічний сад. Іншими словами, ви не повинні завдавати шкоди навколишньому середовищу - у¬-перше, а по¬-друге, не допустити появи небезпечних для здоров`я речовин в вирощеної в саду продукції.
Актуальність такого підходу не викликає сумнівів. У Великобританії біля міста Ковентрі навіть створений Національний центр екологічного садівництва. Тут розробляються методи боротьби з шкідниками та способи підвищення родючості грунту без застосування пестицидів і хімічних добрив.
Існує Міжнародна федерація екологічного землеробства IFOAM, яка об`єднує прихильників екологічного землекористування. Вона була заснована в 1972 р в Версалі під Парижем.
Якщо продукція сільськогосподарського підприємства продається на ринку під знаком «екологічна», «біологічна» або іншим подібним за змістом позначенням, це означає, що підприємство зареєстроване союзом екологічного землеробства і працює під його контролем. Це дозволяє запобігти зловживанню екологічної маркою і стимулює подальше розширення такого природосохраняющей сільгоспвиробництва. IFOAM прагне, щоб цілі і ідеали, які привели до її утворення, втілилися в діяльності і в свідомості кожного з членів спілок екологічного землеробства, які в свою чергу є членами міжнародного руху.
Існують і основні цілі екологічного землеробства:


- виробництво в достатніх кількостях продуктів харчування з високою харчовою ценностью-
- збереження і стимулювання довгострокового грунтового плодородія-
- можливо більш широке застосування відновлюваних ресурсів в місцевих системах земледелія-
- створення замкнутої системи для органічної субстанції і поживних речовин-
- запобігання забрудненню середовища в результаті сільськогосподарської діяльності-
- збереження генетичного різноманіття в землеробській системі і її оточенні, включаючи охорону довкілля диких тварин і рослин-
- діяльність в гармонії з природним екосистемою замість спроби підпорядкувати її-
- стимулювання і зміцнення біологічних циклів в системі землеробства, що включає мікроорганізми, ґрунтову флору і фауну, рослини і тварин-


- забезпечення відповідних доходів садоводам-
- врахування численних соціальних і екологічних аспектів впливу сільського господарства.
Всі ці принципи актуальні і для екологічного садівництва.
Масштаби перебудови ведення агротехнічних і сільськогосподарських робіт на нових біологічних принципах з кожним роком збільшуються. Так, за останні 25 років понад 2000 підприємств Німеччини перейшли на біологічний спосіб господарювання. У цій країні (так само як і в ряді інших) була прийнята урядова програма екстенсифікації, яка, крім усього іншого, передбачає можливість фінансової підтримки при переході до біологічного землеробства. Це призвело до того, що лише за останній рік в рамках цієї програми про перехід до контрольованого біологічного землеробства заявили близько 1500 нових підприємств. Ця позитивна тенденція дозволяє судити про істотний потенціал для подальшої перебудови сільського господарства в цілому і садівництва зокрема. Хороший приклад німецьких фермерів знайшов наслідувачів і в Великобританії, яка зважилася на аналогічне розширення своєї програми по екстенсифікації.
За кордоном уже є можливість отримати професійну освіту з екологічного садівництва. У навчальних програмах в рамках курсу вивчаються наступні дисципліни: добрива, природні шкідники і попередження хвороб рослин, багаторічні садові культури, трави, типи грунтів і підживлення рослин, бджоли в саду, принципи екологічного садівництва і ін.
У нас, в Росії, все більш популярними стають «школи екологічного садівництва і городництва», створювані при Будинках природи, бібліотеках, наукових і освітніх установах. Причому спостерігається все більше зростаючий інтерес до отримання знань та практичних навичок з цієї проблеми - саме життя змушує подбати про поліпшення екології на садовій ділянці.
Мета екологічного садівництва одна - зробити ваш будинок і сад навколо нього справжнім оазисом екологічного благополуччя, перетворивши проживання в ньому в джерело здоров`я і довголіття.
К. Преображенський,
канд. с.¬-х. наук
(Матеріал з щотижневої газети "Садовод")

Увага, тільки СЬОГОДНІ!