Мелотрія шорстка або міні огірок

Відео: Мелотрія шорстка або міні огірочок

Мелотрія шорстка або міні огірок
Мелотрія шорстка належить до роду мелотрія і сімейства гарбузових. Батьківщиною мелотрія є тропічні ліси екваторіальної частини Африки. Незважаючи на це надмірно вимогливою культурою мелотрія назвати не можна, ну а на ділянках її складно зустріти по тій простій причині, що багато хто просто не знають про існування міні огірка в принципі.
Однак відсутність мелотрія на кожному городі це велике упущення, адже ця ліана може не тільки смачні і корисні плоди дати, але і ділянку прикрасити. На батьківщині високо цінується мелотрия, в тому числі і за високу стійкість до хвороб і шкідників, а також за можливість вирощувати цю культуру як контейнерну.
Мелотрія досить швидко зростає і витягується часом на три і більше метра. Листя її трикутної форми, загострені, м`які зверху і шорсткі з нижньої сторони. Цвіте мелотрия яскраво-жовтими воронковидними, дуже схожими на такі у огірка, роздільностатеві квітками. Досить оригінально розташування квіток на рослині, так жіночі, як правило, розташовуються поодиноко, а ось чоловічі зібрані зазвичай в пазухи пучки.
Завдяки тому, що на вершині кожної батоги є вусики з невеликим і зазубренкамі вона легко прикріплюється до різноманітної поверхні, повністю її обплітаючи і пригнічуючи зростання абсолютної більшості бур`янів. Бічні пагони, які стосуються землі, можуть формувати молоді коріння і на цьому місці утворюються незабаром нові рослини.
Мелотрія надзвичайно урожайна, буквально в кожному вузлі у неї формується зав`язь. Плоди цієї рослини мініатюрні, довжиною не більше двох сантиметрів, світло-зеленого забарвлення з досить щільною шкіркою і оригінальним кислуватим смаком, що нагадує такий у свіжого огірка.
Плоди можна їсти свіжими, додавати в салати, а також засолюють як звичайні огірки. Дуже цікавим стравою є мариновані плоди мелотрія, якщо в баночку з ними додати трохи перцю.


Вибираючи ділянку під мелотрія, орієнтуйтеся на те, що ці рослини дуже теплолюбні і обожнюють велику кількість світла. Що стосується грунту то найкращий варіант це легка за механічним складом і родюча з достатком вологи. Головне щоб волога на поверхні не застоювалася, а рівень ґрунтових вод розташовувався нижче півтора метрів.
У центрі Росії і на північ від мелотрія можна вирощувати виключно розсадним способом. Посів насіння для отримання розсади потрібно проводити на початку травня і можна практично до кінця травня. Сіяти насіння потрібно в стаканчики або ящики, які потім помістити в кімнату з температурою не менше 30 градусів тепла. Тільки в таких умовах насіння зійде вже через пару днів.
Як тільки з`являються сходи їм необхідно додатково забезпечити максимальне освітлення шляхом установки ламп досвітки, або постановки скриньок з розсадою в світле приміщення. Температуру при цьому потрібно підтримувати на рівні 28-30 градусів тепла. Приблизно через місяць розсада буде готова до висадки на постійне місце.
Якщо ви вирішили висадити розсаду мелотрія у відкритий грунт, на грядку, то її потрібно зробити орієнтованої в південну сторону і захищеною з північного боку будь-якої госп будівництвом або парканом. Розсаду на грядці краще розміщувати, відступаючи воно рослина від іншого на 30-35 сантиметрів, а через пару днів після посадки потрібно встановити вертикальну шпалеру.
Догляд за рослинами мелотрія нічим не відрізняється від такого при вирощуванні огірків. Найголовніше це поливи водою кімнатної температури, підгодівлі і розпушування грунту в міжряддях.
Якщо отримання плодів не першорядне завдання і ви вирощуєте мелотрія швидше для краси, то в самому початку їх росту рослини потрібно підгодувати азотними добривами (50-60 г на 1 м ), це буде стимулювати активне зростання надземної маси.


Якщо головне для вас плоди, то в фазу цвітіння потрібно внести на 1м грядки 1 ст. ложку нітрофоски, потім на початку липня - 1 чайну ложку фосфорних добрив, а в кінці місяця стільки ж калійних.
У процесі росту рослин грунт може досить сильно ущільнюватися, якщо це спостерігається, то потрібно провести пару спушень, намагаючись не пошкодити при цьому коріння.
Мало хто знає, але крім плодів мелотрия формує ще й бульби масою понад 300 г, які схожі на бульби батату. Їх також можна вживати в їжу роблячи це якомога швидше, адже вони зовсім не зберігаються. Бульби за смаком нагадують салат, в якому змішана редиска і огірок.
Для того щоб рослина висвітлювалося повністю і формувало плоди по всій довжині, батоги її необхідно повісити на заздалегідь натягнуту сітку-рабицю - це оптимальний варіант вирощування культури. Якщо ж сітки немає, то в якості надійної опори цілком можна використовувати шпагат, товстий дріт або старі плодові гілки яких зазвичай багато залишається після обрізки саду.
Крім цього мелотрія можна з успіхом вирощувати в ящиках, квіткових горщиках, контейнерах. Такі ємності з рослиною ефектно прикрасять вікна, балкони та лоджії. При цьому не потрібно виділяти для рослини окреме місце на ділянці.
Мелотрія висаджена в великий квітковий горщик і розташована на добре освітленому балконі може дати досить непогані врожаї.
Н.В. Хромов, канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!